禽流感影響下，本港暫停輸入活雞及部分地區的冰鮮雞，對食肆構成一定影響。冰鮮禽畜業商會主席郭時興指，現時供港的冰鮮雞主要來自內地，其他地區貨源較少；而本港冰鮮雞的銷量每日約十萬至十二萬隻，臨近農曆新年，每日銷量更會增加至逾二十萬隻。新界養雞同業會理事長李良驥亦擔心，若禽流感問題惡化，會影響其他冰鮮雞場輸港。
經營連鎖餐館的Winnie表示，自出現禽流感後，雞隻的來貨價已上升兩至三成，如禽流感問題持續，令供港的冰鮮雞數目大減，預期雞價會再度飆升。
她指，屆時只有將增加的成本轉嫁予顧客，如被迫要用雪藏雞做食材，為免影響口感，會停售與雞有關的菜餚。