無牌串燒店食屙人唔封舖
無牌串燒店經營逾年未被取締，食物環境衞生署被指變相縱容！南丫島一串燒店客似雲來，有市民疑進食後不適始揭發屬無牌經營，食環署承認過去一年曾接獲十宗投訴，惟僅提出一宗檢控。立法會議員直斥食環署失職，促加強打擊及檢控，甚至採取更強硬手段如「封舖」等，以保障市民健康。
南丫島每逢假日擠滿遊人，街頭小吃尤受歡迎。李小姐早前路經榕樹灣後街，被串燒店陣陣肉香吸引，未料竟告「中招」，「嗰次幫襯食咗一串串燒就搭船走，點知後尾竟然屙咗兩日！」李指三年前與友人到訪南丫島已見該串燒店經營，友人於李「中招」後再訪串燒店，發現該店只在假日經營，屋前放有燒烤爐，附近則設有垃圾站，衞生環境欠佳且未有展示食環署發出的牌照，懷疑屬無牌經營。
食環署發言人承認，過去一年共接獲十宗涉及上述串燒店的投訴，並曾多次巡查，期間均未發現有人無牌經營串燒店。不過，該署於接獲本報轉介後即時派員巡察上址，證實有人於榕樹灣沙埔舊村一屋前無牌製造及售賣串燒食物，遂檢控有關負責人，其後多次突擊巡查均未再發現有無牌食物業活動。根據《食物業條例》，任何人未領有食物業牌照而經營食物業均屬違法，一經定罪最高可被判罰款五萬元及監禁六個月，另加每天罰款九百元。
有法不執 變相縱容
不過，本報其後再接獲投訴，指有關串燒店仍然照常營業，每逢假日下午約四至五時經營，與食環署所言不符。經本報再三追問下，該署發言人才證實職員於十二月初已再度檢控涉事串燒店負責人。
「之前肯定冇喺公眾假期去巡啦，要搵到《東方》先做嘢，好明顯食環署冇做嘢有問題，咁即係縱容無牌食肆違法啫！」李小姐獲悉有關食店的投訴紀錄早已「成吋厚」時，坦言當局現有罰款制度有欠阻嚇力，要求食環署認真檢討現行罰則，以免淪為「無牙老虎」。
立法會食物安全及環境衞生事務委員會委員王國興認為，市民進食不潔食物隨時可感染疾病如霍亂等，反映無牌食肆嚴重威脅公眾衞生安全，建議食環署除檢控無牌食肆負責人外，對多次重犯之店舖，應向法庭申請封閉令查封食肆，「好可惜係部門成日有法不執，好明顯就係失職啦！」王又提醒食肆須依法申請相關牌照或臨時牌照，切勿以身試法。
記者：朱廣華、攝影：何穎賢