04:40 花園街188-198號對開排檔發生火警
04:44 消防員到場撲救
04:47 火警升為三級
06:09 火警升為四級，火警波及毗鄰一列唐樓，逾百居民疏散。消防員在花園街192號唐樓一樓梯間首先發現一具燒焦屍體。消防處出動逾200人到場撲火及救人
11:11 火勢受到控制
12:28 火警燒了8小時後大致救熄。消防員在192號及194號唐樓梯間發現多具燒焦屍體。消防員經調查後發現事發時兩邊排檔同時起火，認為火警有可疑