元朗豬場 驗出「瘦肉精」

【本報訊】本港驚爆近十年罕見的本地豬隻驗出「瘦肉精」鹽酸克崙特羅事件!元朗白沙公庵路一個豬場今年八月先被食物安全中心驗出十四隻送到上水屠房豬隻的尿液樣本含鹽酸克崙特羅,漁農自然護理署跟進再發現豬場豬隻亦有鹽酸克崙特羅,豬場一度被禁出豬約一個月,稍後會遭檢控。食安中心重申,涉事豬隻及內臟未有流入市面,專家則作出警告,心律不正人士進食含「瘦肉精」豬肉可致命。

已銷毀未流入市面

本港二○○一年起禁用鹽酸克崙特羅,之後除二○○二年有人類鹽酸克崙特羅中毒個案外,至今再無此類中毒個案,亦極少再發現本地豬含鹽酸克崙特羅。不過,食安中心證實今年八月在十四隻送到上水屠房的本地豬隻尿液驗出鹽酸克崙特羅,並即時將涉及批次豬隻人道銷毀,沒有受影響豬肉或內臟流入市面。

由於調查未發現豬隻在離開豬場至運往屠房途中被餵飼鹽酸克崙特羅,因此食安中心知會漁護署跟進。

漁護署昨日指出,曾經派員到元朗白沙公庵路一個豬場巡查,雖未有在場內發現鹽酸克崙特羅,但再抽驗豬隻卻發現樣本含鹽酸克崙特羅,因此立即禁止該豬場出豬至九月中,其後才批准再次出豬,但該署稍後會檢控豬場。

傳染病專科醫生勞永樂表示,一般市民進食含有「瘦肉精」豬肉,可能會出現心跳加快、手震、標冷汗等不良反應,但豬肉經過消化後,大部分人都會無事。

除了患有心律不正人士,本身心跳經已有問題,進食含有「瘦肉精」豬肉,加劇心跳不正常的情況,嚴重會有致死風險。

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