日本福島大地震已過去大半年，但核危機仍未消除，特別是食物污染，不但陰霾未散，而且有愈演愈烈的趨勢，令人食不安心，食不放心。
日本當局日前檢驗福島一家農場新收穫的稻米，發現放射物銫含量高達每公斤六百三十貝可，遠高於日本政府制訂的安全標準每公斤五百貝可，因此限制該地區大米出貨。這是繼牛肉、蔬菜、乳製品和海產等受污染後，首次在新收穫稻米中驗出核輻射超標。此外，「綠色和平」抽查日本東北至關東地區大型超市的食物，亦發現部分產品含有銫，當中包括毋須標明原料產地的罐頭食品。這再次證明，核危機遠未過去，甚至可能還在惡化，嚴重威脅着日本以及其他國家。
事實上，雖然日本政府一再強調福島核災難已經受控，但由日本、美國及挪威科學家聯合發表的一份研究報告顯示，日本各地都受到放射物銫不同程度的污染，部分地區的食物生產和海洋生態已受到嚴重損害。報告指出，日本東部及東北部地區銫污染最嚴重，西部亦不能幸免，其中福島周邊地區超標三倍，東京則是輻射最高的旅遊城市。必須知道，銫半衰期長達三十年，被土地吸收後難以去除，至少禍延兩、三代人。其實，在此之前，福島第一核電站二號機組亦測出放射性氙，驚傳可能發生核裂變。
紙包不住火，不管日本當局如何刻意遮掩，有關日本食物受到核輻射污染的消息還是不絕於耳。在這種情況下，歐美各國都如臨大敵，加強把關，維持禁止進口日本輻射區生產的食物，反而香港政府好像漫不經心似的，令人莫名其妙。食物及衞生局局長周一嶽日前在立法會上誇誇其談，聲稱日本福島核電廠事故及台灣塑化劑污染問題，雖然還未能完全畫上句號，「但對香港食物安全的影響，基本上已完全受到控制」。他甚至宣布，來自日本五個受影響縣的水產，只要有日本政府發出的證明書，就可以重新入口香港。
思難而難不至，忘患而患反生。港府高官愈是漫不經心，愈是令人無法放心。實際上，日本三月爆發核災難後，本港只禁止福島等五個縣生產或收割的食物輸港，而根據多國專家的研究報告，除福島外，最少還有七個縣的土壤中含有放射物銫，由此可見，港府掛一漏萬，根本無法阻止受核污染的日本食物進入本港。
民以食為天，確保食物安全，把關寧緊勿鬆，這是基本常識。正如學者警告，透過地下水和風力，核輻射在日本會繼續擴散，港府應採取積極措施保護市民生命安全，加強檢查所有日本進口食物。但遺憾的是，港府高官庸庸碌碌，渾渾噩噩，根本沒有將食物安全放在心上。日前審計報告踢爆食物安全中心敷衍塞責，選擇性檢查食物營養標籤，證明當局把關兒戲，根本靠不住。至少，今次日本稻米及其他食物驗出核污染，已狠狠摑了港府一巴。