【本報訊】維園爭崩頭,花墟無人吼!食物環境衞生署昨舉行界限街花墟公園年宵攤位競投,可惜全日競投氣氛冷清,當中每年最搶手的快餐攤位,今年竟一度因無人出價而被署方收回,乾濕貨攤位成交價亦未見驚喜,乾貨舖王僅以兩萬七千五百元租出,比去年少五百元,更罕有地有三個乾貨攤位因無人承價而被收回。
食環署昨推出一百八十四個快餐及乾濕貨攤位予公眾競投,逾百名市民到場。快餐攤位B連續第二年成為花墟舖王,同樣由經營餐飲的馮永恒以十萬三千元投得,高出底價一倍。但相距舖王僅十米的快餐攤位A,早上因無人出價一度被收回,至下午再度競投時,方被行外人「冷手執個熱煎堆」,以五萬三千五百元投得,成交價僅高出底價千多元,比去年少收兩萬七千多元。
「A舖人流比B舖差成倍,正因為年年蝕本,所以先無人出價。」馮生解釋指,今年成交價比去年少兩千元,但因營運成本升價兩成,故今年售價維持去年水平,打算出售冰糖葫蘆及炸雪糕等小食,料營業額可達廿五萬元。投得A舖的鄧小姐笑言原打算競投乾貨攤位售賣應節產品,但見快餐攤位無人出價,適逢友人經營食肆,希望刀仔鋸大樹殺出重圍,暫未決定售賣甚麼食品。此外,不少學生參與競投乾貨攤位,盼吸取營銷經驗。
昨日全日共有十六個乾濕貨攤位被收回,比去年多出五個。食環署九龍區衞生總督察劉志雄否認競投氣氛冷清,指濕貨攤位最高成交價達一萬七千八百元,比去年高近三成半,平均成交價亦比去年高出兩成。