納米技術日新月異,近年用途更廣泛,大至建一幢樓,小至煎荷包蛋,原來亦滲透納米科技!由港產科研機構研發的泡沫石屎,便將納米技術滲入了石屎製造過程,為石屎注入化學物質及氣泡,使其更輕更隔熱,用來作大廈外牆,室溫會比傳統石屎牆更涼快,夏天可將室溫下降攝氏六度,冷氣費亦可省回不少。
本港納米及先進材料研發院公司,昨展示了多項本港的納米技術發明。該公司行政總裁吳嘉名表示,比傳統石屎更輕更涼快的「泡沫石屎」(foamed concrete),是該院與香港科技大學共同研發的產品。「同普通石屎比較,泡沫石屎輕咗四成六。」他解釋,在石屎中注入氣泡,令其密度減低,再以納米技術把石屎混和化學品,便可以增強石屎韌性,令泡沫石屎的承托力與一般石屎無異。
「泡沫石屎造出嚟嘅牆身可減低傳熱能力,用佢起樓會冬暖夏涼!」吳嘉名指出,假設泡沫石屎牆在太陽下暴曬兩小時,溫度會比普通石屎牆低攝氏六度,夏天就可以減少開冷氣,冬天到來時室內又好像開了暖氣,熱力亦不會散走。
納米技術除用於建築,也可融入廚房中。易潔鑊是不少家庭主婦的恩物,而現時大部分的易潔鑊都使用「鐵氟龍」作塗層,達到煮食物時「唔黐鑊」效果。該研發院及生產力促進局花一年時間研究,改以「二氧化硅」配合納米技術,推出了一種全新的易潔煮食鍋塗層。吳嘉名表示,有研究顯示「鐵氟龍」可釋出致癌物,但「二氧化硅」則不會,而且可防刮花,目前已有內地廠家購入該技術生產煮食用具。