男士每周食三蛋 較易患前列腺癌
不少男士常言「啪」生雞蛋可壯陽補身，外國一項長期研究竟發現，男士每周進食三隻蛋會增加患上前列腺癌的機會近八成，換句話說，隔日吃一隻煎蛋已經超標。有本港泌尿專科醫生指，雖未聽聞食蛋可致前列腺癌，但估計港人飲食習慣西化也會增加患有前列腺癌的風險，故近八年來患者人數不斷增加，建議五十歲或以上男士要定期檢查身體。
據英國《每日郵報》報道，美國有研究團隊花十四年時間研究二萬七千名男士的飲食習慣，結果發現，吃太多肉與前列腺腫瘤沒有太大關係，反而大部分因前列腺癌死亡的患者，生前都經常吃蛋。研究又發現，每周平均食二點五隻蛋的男士患上前列腺癌的風險，較每周平均只吃半隻蛋的男士高八成一。研究人員估計與蛋內含有的大量膽固醇及膽鹼有關。英國心臟基金亦建議每周不可吃超過三隻蛋，因會增加心臟病及中風風險。
哈佛大學公共健康學院去年亦有研究發現，進食雞蛋對前列腺癌有影響，那些被診斷患低度惡性腫瘤的男士，如多吃蛋，會增加他們的死亡風險。
本港泌尿科專科醫生陳龍威表示，醫學界至今仍未找到前列腺癌的直接誘因，只知年長如五十歲以上男士屬高危患者，也涉及遺傳因素，但他從未聽聞每周吃三隻蛋便會增加患此病的風險，而且膽固醇及膽鹼都不屬毒素，常存在於人體，他認為研究結果亦有待證實。
飲食西化亦增罹患機會
不過，近年各國研究均指出，飲食習慣西化會增加患前列腺癌的風險。陳龍威又指，本港前列腺癌患者不斷增加，○八年達一千八百宗新症，二○○○年僅少於一千宗，此症目前已攀升至男士癌症殺手第三位，患者人數較肝癌還要高。他估計，因港人飲食西化經常吃煎炸食物，令患者人數不跌反增。
陳龍威提醒，早期前列腺癌病徵不明顯，至後期才有排尿困難、骨痛等徵狀，建議男士保持飲食清淡，五十歲以上男士應每年接受一次血液測試，以及早發現與診治。
本報綜合報道