探射燈：食米要知米貴
百物騰貴，連帶港人主要食糧白米，售價亦會一加再加！業界人士透露，泰國米農因新政府上場，以及快將推行最低工資政策，預期泰國香米的收購價會大幅提升，由現時的每噸三千九百港元，上調至每噸五千九百元，當地的米農近日已紛紛封盤停售香米，本港米商亦沒法在當地預訂存貨。香港米行商會更預計，泰國香米每公噸的收購價短期內最少會加價一百美元（約港幣七百八十元）。由於本港六成食米均來自泰國，市民捱貴米的日子勢將持續，更影響派米的慈善團體運作，令受助人士減少。
本港每年的食米進口量約三十二萬公噸，其中六成由泰國進口。作為本港主要食米進口國，今年一至三月，每公斤泰國香米的平均零售價已較去年同期上升百分之三點五。根據泰國傳媒的報道，剛當選為泰國首位女總理英祿所領導的為泰黨，在競選期間曾承諾，當選後會以每噸約三千八百港元直接向農民收購稻米，一旦落實，泰國米的出口價便會由現時的每噸約三千九百港元增加至五千九百元，不少泰國米農更已封盤，加價潮勢愈趨嚴重，單是泰國米殼，每公噸的收購價已增加了四百六十多元。
港存量僅夠兩周
香港米行商會理事長陳建年早前到泰國開會，他透露，當地米農均寄望在泰國新政府上場，以及稍後實施最低工資政策後，食米收購價能有所增加，故此泰農早前已暫停出售食米。至於收購價會上漲多少，目前仍處於觀望態度。不過，陳估計每噸泰國香米的收購價最少會增加一百美元，而本港目前的存米量約有一萬四千公噸，僅足夠本港兩周消耗量。
香港陳記食品集團董事長陳勇前亦坦言，泰國米的售價將會加得非常厲害，因為當地米農在本月六日已經封盤停售香米，並傳出米農會將收購價上調兩至四成。陳指，如加上來港後經批發及零售商的兩至三成利潤，估計泰國香米未來的零售價會較目前上升六至七成。
米價大增，除令市民百上加斤外，更增加慈善團體的負擔。提供食物銀行服務的聖雅各福群會眾善坊服務經理吳雯賢指出，去年初一公斤食米售價為六元六角，至今已增至九元，在食品加價捐款無增下，會令受助的市民減少，今年十月該會便要以新價購買泰國香米。
在天水圍及屯門提供團購平價米的良心企業發言人梁桂霞也坦言，目前為基層市民提供的越南米為五十八元八公斤，比市場售價平均八十至九十元，便宜三至四成，但存貨至九月便會售完，由於泰國米將會加價，她擔心越南米也會趁機加價，連累其他基層市民。協助把抗通脹米引入天水圍的元朗區議員周永勤表示，過去兩周，當區居民便透過團購購買了七千包八公斤裝白米，米糧加價下，將令市民生活雪上加霜。
盂蘭派米恐減辦
至於下月的盂蘭節派米活動，長沙灣潮州工商盂蘭聯誼會有限公司理事長鄭碧木表示，該會幸好在本月初已訂購七千包泰國米，加上米商為做善事提供友情價，故此今年街坊仍可排隊領取盂蘭米。不過，他透露，由於泰國米價上升，加上經濟問題，今年部分團體的派米活動也停辦。
工業貿易署發言人指出，本港食米價格由市場供求決定，而食米的進口及零售價格受多個因素影響，包括匯率波動、市場供應、食米出口國的氣候變化、營運商經營成本及銷售策略等。發言人稱，署方會與米商保持聯絡，並透過食米管制方案監察食米進口、儲存及出售情況。
文：杜寶琪 ／圖：張琦 李西全