投訴：領匯街市檔無牌賣熟食
街巿檔位「偷雞」售賣熟食，領匯與食物環境衞生署竟坐視不理！馬鞍山恒安街市內先後有四個檔戶被揭發無牌出售小食，食環署承認檔戶違規，但去年一月至今只提出八次檢控，被指阻嚇力欠奉。至於領匯則聲稱已外判管理工作而不作干預，即使有租戶無牌經營亦視若無睹。當區區議員與關注團體均力斥食環署與領匯監管不力，危害市民安全。
居於馬鞍山恒安邨的何小姐每日均會前往邨內街市購物，除一般街市貨品外，何發現街市內四間出售熟食的小食店，分別售賣各式小食，包括煎釀三寶、上海麵，甚至車仔麵等，吸引不少街坊光顧。
逾年僅檢控四店八次
何曾在檔位仔細打量，發現四間小食店均無出示熟食牌照，不但食物衞生成疑，更因有小食店在店內放置大鍋滾油，擔心一旦發生意外，將不堪設想，「呢度地方窄、人又多，如果唔小心打瀉滾油，買餸啲人邊走得切？」何曾向食環署投訴，但發現小食店依舊每日營業，「食環署好明顯係冇理到，咁係咪由得呢啲計時炸彈放喺街市？」
記者實地了解期間，發現四間小食店售賣小食款式繁多，「幫襯」者絡繹於途。由於小食店面積有限，不少店舖均將食物放出店外供顧客揀選，店內則放滿煮食工具，包括滾油等，危機不容忽視。
食環署承認上述四間小食店未領有食物業牌照，由去年一月至今年五月中，共向四間小食店提出八宗檢控。發言人補充說，因店舖並非經常營業，故檢控不多。負責恒安街市管理工作的領匯則透過外判管理公司回應，直認已向有關商戶發警告信，倘租戶未有領取有效牌照，將按租約條款處理，包括終止租約。
團體促終止租約阻嚇
「四間告八次，即係平均每間違規年半先收兩張告票，根本唔入肉，交租都唔止！」當區區議員鄭則文批評食環署檢控不力，難以阻嚇違規店舖，要求加強巡查，「告得佢哋多就唔敢再開」。領匯監察主席陳寶瑩則直斥領匯管理不力，將管理工作外判後即撒手不管，罔顧居民安全，「情況就等於領匯將啲管理外判畀二房東咁，三房客嘅租戶做咩都唔理，如果火燭，最終受害嘅又咪係啲街坊！」陳又稱，領匯對街市管理工作責無旁貸，出租舖位既已訂明經營性質，便應有權立即終止違規檔戶租約，「領匯唔可以為賺錢咩都唔理，只要嚴厲處理違規檔戶，好快就無人再犯！」
記者 梁少儀