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政情:黃家和變塑化劑苦主

食品含塑化劑風波不斷擴大,令到仲未走出最低工資影響嘅餐飲業界,無端端多咗一筆支出,就係化驗費喇!香港餐飲聯業協會會長黃家和(Simon)尋日出席一個活動時話,業界為咗令消費者安心,又要額外支出一筆化驗費去證明產品不含塑化劑,淨係佢旗下金百加集團,就有四十幾種產品要化驗,大呻業界搵食愈來愈艱難。

Simon間公司主要從事咖啡、紅茶等生意,旗下唔少產品來自台灣,所以受到今次塑化劑事件衝擊。佢話,原本食品添加起雲劑係合法嘅,但係不法商人用較便宜嘅工業用塑化劑取代起雲劑,搞到佢要為產品「驗身」,每一樣產品化驗費就要一千蚊,總共破財成四萬多元。

雖然Simon牙痛咁聲,但原來化驗起雲劑嘅費用已經唔算貴,事關早前實施嘅營養標籤新制度,每樣產品嘅化驗費就要三至四千元,全港約有七萬種食品,整體支出就高達二億八千萬元。早幾年爆發三聚氰胺事件,業界同樣要化驗自保,難怪佢呻話,業界愈嚟愈難捱,但係化驗所就商機無限。

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