食署縱容外賣店設堂食

通脹來勢洶洶，一頓午餐動輒四、五十元，令商業區近年出現不少小本經營外賣店，主打辦公室外賣午飯市場，由於此類食店價格相宜，一直深受上班族歡迎。不過，黎先生早前在九龍灣一外賣食店進食後不適，「食完飯又屙又嘔，成個禮拜都返唔到工！」黎懷疑該食店未領有食肆牌照，隨即向食環署舉報，「點知食環署成個禮拜都冇消息，有咩理由有人食到屙，間舖成個禮拜都仲做緊生意？」

食客絡繹不絕

食環署發言人證實，涉事店舖為持牌「食物製造廠」，按《食物業規例》，食物製造廠持牌人只可於處所內製造、配製並售賣食物供顧客於處所外進食，但不能提供堂食，惟巡查期間並未發現該店舖提供食物供人堂食。發言人又承認，曾接獲兩宗有關該食店之投訴，派員調查後滿意該食店之衞生情況，亦已將調查結果告知投訴人。

食環署強調查無所獲，但記者多次到食店了解，均發現涉事店舖沿吧台放置約十張座椅。雖然該店的單據標明「外賣」，然而，職員仍於落單時查詢顧客是否堂食。根據觀察，該食肆於早、午時段堂食顧客絡繹不絕。

「如果企喺度食完即刻走都仲可以接受，但有位畀人坐就一定係違規！」立法會食物安全及環境衞生事務委員王國興表示，堂食與外賣牌照發牌要求有別，「堂食預食客可以逗留耐啲，衞生要求自然要高好多！」王促食環署加強巡查及執法，又呼籲經營者自律。

視察時間不當

當區區議員潘任惠珍則說，工業區內無牌食肆問題一直存在，質疑食環署巡查時間不當，以致無功而還，「啲食肆多數飯市先會擺櫈出嚟，食環喺落場時間去查，梗係咩都見唔到啦！」潘認為食環署應加強突擊檢查，以確保食肆衞生及保障食客安全。

記者：梁卓怡