午餐肉現黑點屢接投訴

內地問題食品愈揭愈多,就連內地進口產品亦備受關注。佘先生早前在本港超市購入逾二十罐「長城牌火腿豬肉」,食用限期至二○一三年二月。佘近日食用時,赫然發現罐底及午餐肉附有不少黑色物質,「都唔知係咩嚟嘅,好彩留意到冇食到咋!」

負責代理的遠大貿易有限公司發言人解釋,由於製作過程期間封口環節被機械劃傷內壁塗料,經長時間儲存產生輕微硫化而出現黑點,經化驗後證實黑點為蛋白質,不會對食用者健康造成影響。

發言人強調,有關批次的罐頭生產日期為一○年二月,食用有效期至二○一三年二月,至今已接獲約十宗投訴,由於並非所有罐頭均有問題故未有全面回收。發言人說,若市民發現有問題可要求退換,供應商將加強注意生產過程及作出改進。

全民健康動力主席勞永樂醫生指出,食物與金屬長時間接觸、產生化學作用才會出現硫化情況。

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