酒樓做冬生意多5%
【本報訊】俗語有云「冬大過年」，隨着經濟穩定，昨日冬至，不少酒樓餐廳的冬至飯預訂均告爆滿，生意額較去年增加百分之五；至於選擇在家中做節，成本也絕不便宜，活雞價較平日升兩成，海鮮更較平日貴三成。
活雞蔬菜海鮮樣樣貴
香港餐飲聯業協會會長黃家和表示，今年經濟穩定，預計餐飲業冬至的整體生意額較去年上升百分之五；更有酒樓負責人指出，雖然冬至套餐價較去年高百分之五，但訂位仍早於兩周前已爆滿，當中以二千多元一圍的套餐最受歡迎。
除了舉家外出吃冬至飯，在家做節是另一個選擇。九龍城街市昨日人流暢旺，冬至飯少不了的活雞，銷情向好。有雞檔檔主稱入貨四百隻活雞應市，供應較平日多一倍，每斤賣五十元，較去年五十六元低；但也有雞檔每斤賣五十五元，較平日貴兩成。
菜價亦因寒冷天氣影響收成而上升，以菜心為例，售十二元一斤，較平日貴兩至三元，海鮮售價也上漲三成。
面對餸菜價格上漲，市民各有應對方法，有街坊稱在家打邊爐經濟實惠，也有街坊稱會購買較少分量餸菜。