中環出更:金刀梁夫婦最愛COVA歎意粉

兩夫婦飲食最緊要夾,揀餐廳食飯都容易啲。好似行政會議成員梁智鴻(金刀梁)同太太馮令儀兩公婆,就不約而同迷上意大利粉,金刀梁鍾意Carbonara(淡忌廉雞蛋煙肉白汁意粉),梁太最愛龍蝦闊條麵(Fettuccine Lobster),佢哋最鍾意幫襯金鐘太古廣場三樓間COVA Ristorante & Caffe餐廳,大讚COVA食物夠水準,又好招呼。

順道探相熟侍應

卓妮有日遇到金刀梁夫婦去COVA開餐,佢哋依舊柯打番自己最愛嘅Carbonara及龍蝦闊條麵,食到津津有味。雖然COVA嘅龍蝦闊條麵做得好出色,但梁太嘅印象中,最出色嘅,反而係英國倫敦Bayswater間Mandarin Kitchen(喜雙逢)嘅龍蝦麵,龍蝦夠新鮮,醬汁又好味,令佢回味無窮。Mandarin Kitchen喺當地頗有名氣,除咗龍蝦麵外,烤鴨做得同樣出色,筷子同刀叉混用,係間中西合璧嘅餐廳。

話說回頭,梁太話去幫襯COVA要加埋感情分,事關佢哋幫襯咗好耐,同啲侍應好熟落。其中一個侍應阿Ann,原來以前喺瑪麗醫院餐廳做過,招呼過當時擔任瑪麗醫院放射科主管嘅梁太,兩人相識已久,所以梁太去COVA有雙重意義,食好嘢之餘,仲幫阿Ann打打氣。

其實當日金刀梁夫婦放假去太古廣場行街,先到電腦舖買iPad保護套。原來早前愛女送咗一部iPad畀金刀梁,方便佢睇文件,有個孝順女真係幸福。買完iPad套,佢哋本來打算去睇戲,點知齣戲爆到得番一個位,結果睇唔成,改去COVA開餐。梁太呻話,近兩年只係一味出席活動首映禮,私下就無去拍拖睇戲喎。金刀梁快快冧番太座:「大家都咁忙,無辦法啦!」

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