美食博覽今日閉幕,多個參展商都會推出更多一蚊美食及折扣優惠,務求「要錢唔要貨」,有參展商昨日傍晚已開始減價促銷。有展商表示,今屆博覽旺丁又旺財,營業額較去年勁升四成,會在今日繼續補貨出售;不過亦有展商認為,今年入場人次較去年少,但市民出手疏爽,營業額不跌反升;有展商更稱,主辦單位減少了展廳入口,令人流移動較慢,令生意不及往年。
過去數天分時段免費派發鮑魚的安記海味,原定整個展期派發三千隻鮑魚,但由於每次派發時都群情洶湧大排長龍,多次要被迫減少派籌數目,故至昨日只派發了約二千隻鮑魚,負責人潘權輝透露,今日定會派發餘下的一千隻,並於博覽完結前數小時,多款食物減價益街坊,包括原價一百九十八元一盒的澳洲鮑,將減至一百六十八元;原價廿五元一盒兩樽的鮮菌減至十元等,「仲會補貨,會盡量賣晒啲貨。」他補充,其攤位面積今年增大了一倍,帶旺生意比去年勁升四成。
優質堂每日上午十時限售十隻九百克重的一蚊幻之蟹,今日將額外加推十六隻六百克重的蟹;負責人杉內馨稱,兩款會場價售八十八元的原條銀三文魚及油甘魚刺身,今日將買二送一,其餘的帶子及蟹亦會以九折出售。他稱,原期望數天展期有一百萬元營業額,但今年競爭較大,且一號展廳只得一個入口,較往年少,故至昨日為止,營業額只達目標的七成,今日埋單計數,更有機會差過往年。
阿波羅集團亦賣大包,昨晚七時起乳酪雪糕由原價二十元減價五元出售。負責人胡凱彬昨稱,會視乎情況決定今日是否加推優惠。他說,今年入場人流較往年少,令雪糕球售出數目也比往年減少一成。壽桃牌亦會加推一元換購原價七元燕麥拉麵,分時段限量出售三百份;負責人表示,今年生意額較去年上升百分之五。