中環耳目:KK愛食上水「八八番」日本菜

好多出色食肆都集中喺中環、尖沙咀等旺區開業,但其實新界區食肆亦臥虎藏龍,禾稈冚珍珠。家在上水嘅工聯會立法會議員黃國健(KK),每當想食日本菜,都會幫襯番屋企附近馬會道166號嘅「八八番」壽司魚生專門店,佢大讚呢間店富有日本小店風情,但最重要係食物夠晒新鮮,最鍾意就係雞骨腸同多春魚,仲有新鮮嘅魚生。

KK話,「八八番」嘅多春魚同魚生新鮮程度唔使多講,而雞骨腸就好多汁,食落唔係太鹹,清清哋幾好味。原來KK已經幫襯咗「八八番」十幾廿年,呢間店主要做熟客及街坊生意,所以魚生買得快、去得快,能夠保持新鮮,而且價錢唔算貴,只係中等價錢,所以好值得推介。

網上食評佳

「八八番」喺網上嘅食評唔錯,好多網民都驚訝上水都可以食到上乘嘅日本壽司魚生,其實店內仲有好多正嘢,好似A4級上等神戶牛肉,入口即溶,去開上水可以去試吓!

卓妮