涉案的鄧安來（二十五歲），為上市公司美麗寶國際控股有限公司創辦人之一鄧強林的兒子。鄧在英國攻讀大學，早年學成回港後，於商界大展拳腳，於○八及○九年金融海嘯期間無懼經濟下滑，全力進軍飲食業，先後在尖沙咀、銅鑼灣及旺角開設四間日式壽司及手打烏冬店。

姓陳職員向記者展示傷勢。 （邱國賢攝）

發生傷人案的江川手打烏冬專門店。

「手打烏冬」兩廚工受傷

現場為加連威老道十二號江川手打烏冬專門店，昨晨零時許，鄧在店內準備向員工發支票出糧時，一名廚房職員發現因遲到四小時，被扣薪七百二十元，於是不滿，在場五名廚房工人也替同事不值，且有感公司的制度苛刻，動輒罰款，故與鄧爆發衝突。

姓劉及姓陳（俱二十歲）員工其後被七人襲擊，立即衝出店外報警。警方到場時，在附近拘捕鄧與一名涉案姓陳（三十九歲）男職員，其餘兇徒傷人後逃去，兩名傷者則送院治理。據姓劉傷者透露，在該店工作近四個月，公司口頭規定遲到一分鐘罰款三元，完全剝削員工福利，會聯同職員追討遲到被扣的工資。

警方發言人昨證實，案中拘捕一名姓鄧及姓陳男子，兩人因涉嫌傷人被扣查。勞工處發言人表示，僱員缺勤，只能扣除實際缺勤時間的工資。僱主如非法扣除工資，可被檢控，一經定罪，最高可被罰款十萬元及監禁一年。僱員若要尋求協助，可聯絡勞工主任。