本文重點
【本報訊】香港美酒佳餚巡禮昨晚在西九龍海濱長廊開幕，吸引近百名市民、旅客及業界排隊輪候入場，開場後仍有大批市民入場，旅遊發展局需要呼籲未到場的市民轉在今明兩日才參加，昨晚共九千人進場。旅遊發展局主席田北俊表示，希望透過巡禮吸引旅客來港試紅酒，並幫助酒商打入內地市場。他認為本港若要進一步成為紅酒中心，在信譽、運輸及儲存方面仍有改善空間。目前不少工廠大廈改裝成酒窖，但部分並無安裝後備發電機，擔心停電會令紅酒變壞。
空置工廈可當酒倉
商務及經濟發展局局長劉吳惠蘭則表示，本港很多空置工廠大廈可改裝為儲存紅酒中心，當局已邀請專家指導業界人士有關儲存紅酒的溫度及濕度等。一旦將香港進一步打造成紅酒中心，會與內地海關及質檢總局等部門合作。
巡禮提供一百五十個美酒及美食攤位，馬來西亞遊客林先生昨日入場試酒及品嘗小食，他讚揚會場環境舒服，可觀賞維港景色，而且食物價格不貴，頗為滿意。至於推廣「十蚊鮑魚」的天虹海鮮酒家經理陳漢民則表示，公司投資近六位數字金額宣傳，每日會推出二百多隻鮑魚應市，希望賺回成本。