【本報綜合報道】烹飪食譜都會列明各項所需食材重量，但每弄一道菜都預先「磅一磅」，烹飪便會變成苦事。美國有兩名設計師設計了一款內藏電子磅的砧板，讓用家可一邊切菜，一邊為食材磅重，尤其適合追求分量準確的廚師及節食者使用。
這個砧板磅外形與大小與一般砧板相若，除了有切菜區域外，還有一個圓形的電子磅。只須將切好的食材移到砧板上的紅色圈內，量重磅感應到有食材被撥入，便會秤出其重量，並顯示出來。這類附有磅秤的砧板，尤其適合節食者使用，可避免攝取過量的營養，煮出各款健康餸菜。不過，砧板磅目前還只處於於概念設計階段，並未推出市場發售。
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