網上流傳各款聲稱能極速減肥的餐單，吸引不少準新娘蠢蠢欲試。記者將七份坊間很流行的減肥餐單，交給營養師分析，發現當中五款餐單只能達到排水減磅的錯覺，實際「減唔到肥」，更可能導致減肥人士患上厭食或暴食症。

酮酸中毒心臟衰竭

其中一款明星減肥餐，規定每餐要飲一杯咖啡或茶。香港進食失調康復會註冊營養師文小燕指出，該款餐單會令減肥者吸收很多咖啡因，只能幫助排水，並非減掉脂肪。另一款明星減肥餐單，則規定每日進食約兩種食物，文認為，該款餐單分量不平均，加上缺少米飯，減肥者連續一周進食，會導致營養不良。

至於食肉減肥法，更危機重重。「食肉減肥法會引致高脂肪、高血脂，心血管毛病、心臟病和中風等。身體需要葡萄糖去代謝廢物，咁樣食法唔能夠消耗脂肪，若長期無吸取碳水化合物，輕則會有口氣，重則令身體產生一種叫做酮嘅物質，可導致死亡。」

醫學會會長謝鴻興表示，進食的食物含有過低的碳水化合物，身體會分解脂肪產生熱量，但此過程會產生酮，使血液中的酸性提高，甚至中毒，會導致呼吸急促、頭暈及昏迷。謝指出，低卡減肥法，成效難持久，不值得亂試。