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【本報訊】葡萄酒愈來愈受港人歡迎,港府去年撤銷葡萄酒稅,港人○八年共購買了八百五十萬瓶葡萄酒,較○七年上升三成七,總銷售額達四億九千萬元,有兩成六增長。港府銳意打造香港成為亞洲葡萄酒中心,但有業界批評當局在人才培訓上「冇做過嘢,打造計劃得個講字」,遂攜手於下月舉辦本港首個大型綜合性美酒節。主辦單位稱,有參展商將以十元一支的優惠,銷售價值逾百元的紅酒,預料可吸引三千人次進場參觀。
香港紅酒協會會長張耀成昨指出,內地人受港人影響,對葡萄酒的需求也大增,「佢哋食一餐飯飲紅酒所花嘅錢,仲貴過食嘢。」受惠於香港免徵收葡萄酒稅,如每年有三千萬內地個人遊旅客訪港,每人可合法攜帶兩支葡萄酒回內地,即有六千萬支的龐大商機。他預期,今年葡萄酒銷量比去年增長一倍。單是以水貨形式進口內地,每年可帶來高達八億元的隱形生意。
張指出,有興趣入行的人愈來愈多,今年首八個月報讀葡萄酒入門課程的人數較去年激增逾一倍,年輕女士報讀人數更有上升趨勢,「但大部分課程係業界或者工會舉辦」。他批評政府未有在培訓人才方面出力,建議當局多舉辦入門級課程。
下月數碼港美酒節
紅酒協會與業界合辦的「數碼港美酒節」將於下月廿五日至廿七日假數碼港商場舉行,三十個葡萄酒參展商將提供美酒及美食試飲試食,亦有參展商推出十元一瓶紅酒吸引市民。場內將有連串活動如美酒拍賣會、以「o靚模」招徠的「美酒天使大賽」等,市民可免費入場,查詢可電3166 3111。