每日均前往大埔綜合大樓街市購物的鄧先生發現，街市部分凍肉店將凍肉及冰鮮肉一同放於膠籃內出售，以作招徠，鑑於近日天氣開始轉熱，擔心肉質變壞，「啲凍肉同冰鮮肉規定要放喺雪櫃，咁樣擺出嚟，一變（壞）咗就有菌！」鄧不滿負責管理街市的食物環境衞生署對店舖「隻眼開隻眼閉」。
大埔區議員余智榮亦直言食環署處事有欠認真，「佢哋（食環署）做嘢好多時都係求求其其，搞到啲嘢成日都冇改善！」余智榮建議食環署加強巡查街市，對違規的商戶加重罰則，以收阻嚇作用。
食環署發言人承認接獲轉介後已派員巡查，並發現有人將冰鮮肉及預先包裝的冰鮮家禽，放置在冷凍櫃外作展示出售，違反有關租約條件，經職員警告後，檔主已將有關冰鮮肉及預先包裝的冰鮮家禽放回冷凍櫃內。