凍肉違規擺賣食署懶理

每日均前往大埔綜合大樓街市購物的鄧先生發現,街市部分凍肉店將凍肉及冰鮮肉一同放於膠籃內出售,以作招徠,鑑於近日天氣開始轉熱,擔心肉質變壞,「啲凍肉同冰鮮肉規定要放喺雪櫃,咁樣擺出嚟,一變(壞)咗就有菌!」鄧不滿負責管理街市的食物環境衞生署對店舖「隻眼開隻眼閉」。

大埔區議員余智榮亦直言食環署處事有欠認真,「佢哋(食環署)做嘢好多時都係求求其其,搞到啲嘢成日都冇改善!」余智榮建議食環署加強巡查街市,對違規的商戶加重罰則,以收阻嚇作用。

食環署發言人承認接獲轉介後已派員巡查,並發現有人將冰鮮肉及預先包裝的冰鮮家禽,放置在冷凍櫃外作展示出售,違反有關租約條件,經職員警告後,檔主已將有關冰鮮肉及預先包裝的冰鮮家禽放回冷凍櫃內。

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