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投其所好同Papa擦番餐

投其所好同Papa擦番餐

父親節和母親節相比，關注度似乎總是差一點點，但其實子女對父親的愛，和母親是同等。面對外冷內熱的爸爸，子女可以投其所好，揀...
  • 小田和牛西冷<br>油花多而分布均勻，略燒20秒後翻轉再燒10秒，肉質帶獨特甘香。
  • ICHIRO雙色意式冷盤<br>選用澳洲和牛牛舌及小田和牛製作，以生蒜和炸蒜調味，口感截然不同，令人回味。
  • 和牛壽司<br>有香葱牛腹肉碎、生牛肉、牛大腹肉和炙燒壽喜燒等，別具特色。
  • 杞子蟲草花燉鷓鴣<br>潤肺化痰及補血氣的鷓鴣，加杞子、蟲草花和果皮等，以紫砂壺熬3個半小時而成，湯頭清甜。
  • 山藥蜜豆炒鴿甫<br>乳鴿有清肺順氣、滋補肝腎等功效，山藥則有健脾益胃之效，帶來清新又口感十足的滋味。
  • 南瓜汁豆乳鮮斑件<br>南瓜、上湯和豆乳煮成南瓜汁，配黃皮老虎斑肉，清新香甜又嫩滑美味。
  • 雞樅菌扣刺參帶子<br>選用新鮮雞樅菌、南美刺參和加拿大帶子，以薑葱爆炒；帶子鮮味富菌香，刺身軟腍又入味。
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