全港最高水準烹飪中心

於1977年成立的煤氣烹飪中心，一直以「Ignite The Passion of Cooking」為使命，致力推廣明火煮食和廚藝訓練，為配合廚藝愛好者的需要和興趣，提供多元化的烹飪體驗，令他們提升對明火煮食的熱情，讓入廚生活變得更優質和時尚。

除了舉辦不同的專業和特色烹飪課程，吸引不同年齡階層人士的興趣並啟發烹飪靈感之餘，也不時邀請本地和國際名廚作示範，和學員互相交流，將煮食變成一種藝術。此外，不時與國際品牌合作舉辦產品示範課程，推出創新菜式，不但啟發煮食新靈感，也間接提升大家的生活品味。