飽到滯？一湯搞掂晒！
今天吃了開年飯未？新正頭，人人有口福，除了可吃到年糕、蘿蔔糕等賀年糕點，還有林林總總的全盒小食，要是一下子吃得太多，或飲食不定時，很可能出現飲飽食滯，甚至會引致消化不良。想減輕腸胃的負擔？不妨參考註冊中醫師劉芷寧的建議，自製保健湯水飲用。
【山楂淮山消滯湯】
材料（4人分量）：山楂10克、淮山30克、茯苓15克、炒扁豆20克、陳皮1角、蜜棗3粒、豬（月展）4両（素食者可改用粟米3條）
做法：先把全部材料洗淨，豬（月展）汆水；再把材料放到煲內，加入12碗水煲2小時，最後加鹽調味。
功效：健脾理氣、消食導滯、燥濕化痰
注意：如脾胃虛寒、自覺口淡，或泛吐清涎者，可加生薑3片。孕婦不宜。
【炒谷芽麥芽猴頭菇湯】
材料（4人分量）：炒谷芽30克、炒麥芽30克、生薏仁15克、熟薏仁15克、雞內金15克、猴頭菇30克、蜜棗2粒、西施骨1斤（素食者可不放西施骨）
做法：全部材料洗淨，放入煲內，用12碗水煮2小時，加少許鹽，即可飲用。
功效：健脾益胃、解膩消滯
注意：此湯性質平和，長者、小孩或脾胃弱者均適宜飲用，惟授乳婦女不宜。