岡山真庭市自製雪糕一味靠碌

到日本旅遊，總會碰到千奇百趣的事例，這次來到岡山縣的真庭市又有過癮發現——當地專讓人體驗特色DIY課程的真庭玩樂教室，其中有教人自製雪糕的選項，奇就奇在竟然要出動球狀的器材，並且過程更要碌個不停，實行將雪糕製作跟碌波二合為一，究竟搞邊科？

知名牛奶 High爆推波

位於岡山真庭市的蒜山高原中心歡樂園，除了有機動遊戲，還有個好好玩的真庭玩樂教室，當中有大量手作活動可揀，由首飾到薄餅都可學習自製，我們選了當中的自製雪糕項目，其實師出有名，話說真庭市北部的蒜山高原，乳畜業十分興盛，飼養的娟珊牛（Jersey Cattle）數目冠絕日本，相關乳製品更係全國知名，當然要乘機試味一番！

材料其實很簡單，只有雞蛋、忌廉、糖、雲呢拿油及當地著名的蒜山Jersey牛乳4.2，不簡單的其實是做法，因為教室特製了一個含有兩個密封蓋子的圓球盛器，大家按導師指示，先把材料倒進一面後，再照辦煮碗把鹽和冰放入另一面，之後導師便叫我們把盛器當保齡球，二人一組在桌上玩碌波，原理其實是用滾動來代替攪拌材料，但此舉大家卻有更多參與，也順便運動Keep Fit！搞笑的是，導師會拿出搖鼓並開大音樂，大跳熱舞贈興，令上堂氣氛相當愉快！碌了約15分鐘，終於可以打開球蓋享受辛勞成果，只見牛奶雪糕已成形，入口奶味既香且濃，蒜山高原的牛奶果然名不虛傳呢！

先把雞蛋等材料放進圓球盛器的一面。	然後在另一面放入鹽和冰，密封後即可碌波。	碌波過程長達15分鐘其實都幾攰，但在導師的熱情打氣帶動下，還是教人樂在其中。
雪糕入口奶味香又濃，大家食唔停口。	教室也打卡食完雪糕，教室內更有蒜山Jersey牛乳紙盒讓學生戴上頭，不妨拍個馬鬼合照留下美好回憶。

蒜山高原中心歡樂園•真庭玩樂教室

地址：真庭市蒜山上福田1205-197

時間：每日分3場，第1場10:30am、第2場1:30pm、第3場3:00pm，每場約50分鐘

費用：手作雪糕體驗每位￥600（約HK$42）

網址：http://www.hkcenter.co.jp/taiken/

馬上漫步雪地美景

蒜山高原除了乳畜業發達，該處同時有蒜山馬樂園值得到訪！該樂園內有大小馬匹約50頭，你可一嘗騎乘滋味，即使是初次騎馬，也可選擇有專人為你拉馬，連3歲小童也可在成人陪同下體驗騎乘。園內有一條騎馬路徑，能讓你欣賞蒜山高原的美麗風景，到訪時高原早被積雪染成一片白，從樹林走到雪野，遠眺蒜山三連山，感覺萬籟俱靜，淒美空靈。除了騎馬，你還可買點紅蘿蔔，慰勞你騎乘的小馬，看牠的食相讓人覺得很治愈呢。