學嘢喇喂祈福食惠方卷

立春就快到,原來日本人比我們更重視這個節氣,把立春前一日定為「節分」,而今年的節分日就在2月3日,當日除了撒豆驅走惡運之外,大阪人亦流行吃惠方卷,他們相信只要向着大吉方向一口氣吃完整條惠方卷就會好運降臨,而2019年的幸運方位就在東北偏東。

惠方卷像壽司,並且會用上7種材料製作代表七福神,而日本人就連製作傳統節慶食物都創意十足,甘太郎居酒屋近日就推出了「惡魔之惠方卷」,全長50厘米,重量1.5公斤,熱量更高達6,000卡路里,相當於成年男人3天所需的熱量,要一口氣吃完簡直是食量大挑戰。

不想增運變增磅,可以試試堂島卷人氣品牌由即日起至2月3日特別推出的「一口大咬幸福卷蛋」,這款迷你卷蛋用黑色Crêpe扮紫菜再加上士多啤梨、奇異果等水果,扮壽司都扮得很有誠意,亦方便大家一次過吃完。

網址:https://bit.ly/2DEDA2z

藝術家玩波波 記錄爆開一刻

每當望着氣球愈吹愈大,到了臨近爆開的一刻,心裏總有一種既緊張又期待的感覺。最近有位美國藝術家Daniel Forero,就以一系列攝影作品「Air」,嘗試把這個短短的剎那凝固並展現出來。

他巧妙地把大理石、磚頭和雲石等重物壓在氣球之上,再用照片記錄氣球爆開前的一瞬間,營造出焦躁和令人不安的景象。氣球以外,Forero亦喜歡以水果為素材,展現各種痛楚的感覺,就像攝影系列「Acupuncture」,他在香蕉和水蜜桃等水果上插滿了針,即使是隔着照片,都令人有痛的感覺。

網址:www.daniel-forero.com

食得落肚 「平成最後」必搶

平成時代告別在即,日本一眾商家紛紛打「平成最後XX」的主意,希望藉此催谷一下銷量!新鮮熱辣有便利店LAWSON,即日起限定發售「湖池屋平成最後的薯片偏濃紫菜鹽味」。你可能會問,薯片又關「平成最後」事?原來呢款薯片的賞味期限正正是4月30日,名副其實的「平成最後」。當然,想吸引食客入貨還是要多花點心思,故包裝上印有好多勾起平成回憶的名詞,包括有2,000日圓紙幣、泡沫經濟、安經濟學及寬裕教育等,並且特別將「賞味期限平成31年4月30日」破天荒放到雞乸咁大隻,勁搞鬼!每包盛惠165日圓,於全國分店有售。

網址:https://bit.ly/2DEX2Mh

撰文:副刊組

相片:互聯網圖片