馬來西亞吉膽島走近漁村之美

有不少香港人認為大澳是香港後花園,那份淳樸的漁村風貌,讓繁瑣的都市壓力得到沉澱。來到馬來西亞,距離吉隆坡約1小時車程的吉膽島(Pulau Ketam)亦是當地的人氣後花園,那裏除了有讓人心情放鬆的漁村風景與氛圍,不可錯過的還有靠海食海的至鮮海產滋味,而且更可順道前往肉骨茶的發源地巴生市(Klang),見識當地別具一格的風味,教人大飽口福!

小島風情 滋味開餐

位於馬來西亞西岸的吉膽島,是雪蘭莪州巴生港岸外一個面積約30平方公里的小島,從吉隆坡前往,乘坐KTM火車於Pelabuhan Klang站落車,再於巴生港(Port Klang)乘搭約20分鐘的渡輪便可到達,相當方便。「吉膽」的馬來文意思為螃蟹,是名副其實的螃蟹棲息濕地,因此有大量漁民為捉螃蟹而來定居。島上有兩條華人漁村,其中的五條港村有很多特色土產如蝦乾、魚乾及劉家莊的黑糖糕等,都是當地特色的傳統美食,撲鼻的香氣讓人大破慳囊入貨呢。

除了這些特色土產,到此一遊當然要食海鮮!島上的海產比蔬菜來得便宜,而且新鮮味美,叫人胃口大開。其中不得不吃的有螃蟹炒米粉,米粉完全吸收了螃蟹的鮮味,令人停不了口,另外的奶油明蝦體積十分巨型,蝦肉結實彈牙;還有奶黃魷魚,爽脆的魷魚被香濃的蛋黃包裹,鹹香鮮味,真的欲罷不能。食完一頓豐富的海鮮餐之後,當然要在島上漫步觀光,除了到附近的魚排看看,也可以去餵鷹,好好感受淳樸的慢活漁村生活。

吉膽島

交通:於吉隆坡乘坐KTM火車於Pelabuhan Klang站落車,再於巴生港乘搭渡輪便可到達

起源之地 名店試味

除了吉膽島的新鮮海產外,也不要錯過坐船往返的城市巴生,這裏除了有馬來西亞最大的港口巴生港外,同時是馬拉名菜肉骨茶的發源地,一場來到當然不能錯過啦!市中心大概有超過10家肉骨茶店,各有各的捧場客,我們到訪了其中的鳳嬌肉骨茶,此店開業近30年,是當地的一大名店,店內每逢用膳時間都坐滿了食客。特別之處是提供濕、乾兩種肉骨茶選擇,前者以充滿骨膠原的湯頭搭配多種中藥、香料及肉骨一起熬煮而成,湯汁濃郁清香,肉質也十分細嫩;而乾肉骨茶即多了一份辣香,肉質同樣細嫩,完全滿足喜歡此食品的朋友。而食店更因應了食客的要求,推出瓦煲式的肉骨茶,感覺更熱辣辣及香味四溢呢。

鳳嬌肉骨茶

地址:No.53, Jalan Batai Laut, Kaw 16 Taman Intan, 41300 Klang, Selangor

時間:8:00am~9:00pm

網址:https://www.facebook.com/fongkeow/

星級享受 釋放身心

來到吉隆坡想住得舒適的話,不妨入住著名國際酒店品牌索菲特於白沙羅山開設的吉隆坡白沙羅索菲特酒店(Sofitel Kuala Lumpur Damansara),酒店開業約一年,共設有312間寬敞舒適的房間,備有多種不同款式及面積選擇,客房設有豪華家具,包括躺椅和標誌性的索菲特 MyBed 寢具,輕鬆入睡無難度。沐浴用品方面,普通豪華房採用著名的Lanvin出品,而高級豪華套房更會提供Hermes的產品,相當講究貼心。酒店除了有多間不同風味的星級餐廳外,更有露天泳池、Spa、健身中心及酒吧等,設施十分完善。特別推介裝飾十分有品味的中菜廳萬春亭及充滿地中海風情的NIZZA,除了食物有水準之外,服務也十分出色。當然,不能錯過的還有豪華的So SPA 特色水療中心,配備桑拿房和土耳其浴室,讓你足不出戶,身心也可得到徹底的釋放。

吉隆坡白沙羅索菲特酒店

地址:No 6 Jalan Damanlela, Bukit Damansara, 50490 Kuala Lumpur

房租:豪華套房每晚HK$1,201起

網址:https://sofitel.accorhotels.com

Travel Notes

簽證:持有效特區護照或BNO均毋須簽證

旅行團:永安旅遊推出馬來西亞吉膽島、狄臣港、馬六甲5天暢玩美食之旅(AMKKE05V),暢遊吉膽島、海上環島遊、肉骨茶發源地巴生港、度假勝地狄臣港、馬六甲、荷蘭紅屋廣場、Sky Tower玻璃走廊及懸空伸展台、三井Outlet Park等地,出發日期11月2、9、11、13、23、26&30日及12月3、9、16、19、23、24、27&30日,團費每位$3,299起。

網址:https://tours.wingontravel.com

貨幣:RM1約兌HK$1.9

天氣:10月份氣溫約24℃~32℃

特派記者:鄧竹君

鳴謝:永安旅遊、Columbia Leisure Sdn Bhd、Desaru Coast Adventure Waterpark、MCM Studio Entertainment Group Sdn Bhd