三界五行:保健養生 三大法寶

按照五行金生水的原理,冬季養生,除了多食五色五行屬水的黑色食物之外,也可以多食一些五行五色屬金的白色和金色食物,例如:鮮奶、雞蛋、燕窩、雪耳、豆漿、豆腐、蘿蔔、椰菜花、紹菜以及白肉的魚、雞、鴨、鵝……等等。

秋季保養身體,冬季就精神爽利;冬季把身體養好,春季就龍精虎猛,因為金主秋、水主冬、木主春,而金生水、水生木,腎水養好,肝木(肝屬木)春季就欣欣向榮。中醫理論並非穿鑿附會,幾千年前的智慧迄今仍然有用。舉例:肝開竅於雙眼,如果捱夜,傷了陰,也就是傷了腎,一旦腎水不足,水不養木,就有「黑眼圈」現象,初則令容貌儀表受損,繼而影響自信,以至個人形象,再嚴重者會影響運程。中醫常說的「滋陰補腎」,是相輔相成、互惠因果的。反過來說,傷陰就會傷腎。在日常生活有兩件事是最傷陰:捱夜及酒色過度。如果不注意這兩大問題,食更多的補品也沒有用。養生智慧是傷身容易補身難,隨時因為生活不檢點而自毀。

在現實生活中,我們可以發現因為平時甚少進補的人,精神面貌及五臟六腑都非常健康,他們生活有規律,均衡營養,充足睡眠,適當運動,這是古今中外的三大養生法寶。反觀一些人不停進補,人參鹿茸蟲草燕窩是家常便飯,卻容顏憔悴,百病叢生,其中一個主要原因很可能是生活無規律無節制,為所欲為,如何養生?

方向宇