腫瘤患者除手術治療外，還有放療、化療、生物治療、標靶治療及免疫治療等。不同癌病及不同分期，治療方法也各異。一般來說，在癌症早期病例根治手術後，都會給予輔助化療，以提高治愈率；在晚期病例，多聯合腫瘤生物治療，以緩解病情，延長生存期。
由於化療時，抗癌藥物產生的副作用可導致消化系統障礙，患者食欲不振、惡心、嘔吐等不良反應。化療患者在日常護理時要特別注意飲食方面的調理，在化療期間，可以多吃一點富有抗癌成分的食物，如大蒜、洋葱等含有大蒜素蔬菜；或吃捲心菜、大白菜等蔬菜，因其有可阻止體內致癌物質誘導細胞變異的作用；或可吃豆腐、豆漿等含豐富植物纖維激素的豆製品，可以增加抗癌作用。癌病患者在化療期間，身體虛弱，免疫力下降，需要投入充足、適當的營養，包括蛋白質，可以多吃瘦豬肉、牛肉、雞肉、雞蛋等。也應多吃富有維他命C、維他命B的新鮮水果，如蘋果、梨、草莓和西瓜等。
在化療期間，由於化療藥的副作用常會引起惡心、嘔吐、食欲不振、消化功能紊亂等，所以要妥善安排飲食時間，使患者盡可能從食物補充多些營養。由於靜脈入藥化療時，多需要空腹進行，可以選擇在入藥3小時前進食，化療後可以晚些再食，以減少惡心、嘔吐的現象。口服化療藥物可在飯後半小時服用。中醫藥治療化療引起的消化功能紊亂有一定療效。中醫認為，化療引起的惡心、嘔吐是脾虛帶濕的表現，可以用健脾祛濕的中藥，改善及減少這些常見的副作用，但一定需要由有經驗的中醫師處理，不可自行配用中藥。
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