日常生活不少大小事情皆牽涉到技能的應用，大如汽車機械，小如沏茶手法，技能若能運用得宜，有助提升生活質素。現在大家有機會親身觀賞、體驗各種有趣的技能活動。我知道職業訓練局（VTC）將於下周五及六（6月16至17日）聯同建造業議會及製衣業訓練局，在香港會議展覽中心舉行「香港青年技能大賽與嘉年華2017」，活動免費入場。今次活動更得到教育局全力支持。
今次賽事是全港最大型的技能盛事，大會並設技能充電站，屆時VTC各院校與其他合作機構，為大家準備30多項有趣的技能體驗活動，讓公眾感受學習技能的樂趣。
我日前與大會負責人傾過，了解當天節目包括趣味盎然的「太陽能『砌』車場」，參加者會獲提供零件，由VTC師生指導，親手砌出以太陽能驅動的迷你車。過程中參加者可深入認識環保太陽能在運輸工具上的應用。完成迷你車後，參加者可將車放在預設的跑道上試行，甚至與其他參加者的迷你車比試速度，一展身手。
另一項我深感興趣的項目是「八寶拉茶」，八寶茶是以八種材料沖泡而成的養生茶品，在中國有悠長的歷史，當中以四川傳統習俗—「長嘴壺沖泡」方法最為講究。參加者除認識八寶茶的材料外，更可嘗試操作長嘴壺，以第一身角度，感受將水一滴不漏地倒進茶杯的難度。我從前試玩過長嘴壺，所需技巧確實殊不簡單。
各項技能體驗活動適合大人和小朋友，大家不容錯過。
筆者為資深專上教育工作者，教學、教育行政、升學及就業輔導方面均經驗豐富，對進修及職場資訊瞭如指掌