日本抹茶新滋味

抹茶控到日本例必搜羅抹茶產品,如抹茶雪糕、抹茶餅乾等,如果閣下還是酒迷的話,更不要錯過由即日至9月30日期間舉行的第三屆抹茶啤酒花園(抹茶ビアガーデン),活動由GREEN TEA RESTAURANT 1899 OCHANOMIZU任搞手,屆時有青咇咇的抹茶啤酒、紅茶啤酒及黑啤、焙茶黑啤等多款選擇,還有利用抹茶調製的多款雞尾酒、燒酒、綠茶梅酒等,現場還有由餐廳設計的新酒餚,帶來味覺新體驗。

而早前開業的東京茶寮,也為品茶加點新意,小店以沖泡咖啡的方式泡茶,為大家帶來別開生面的品茗享受。客人需從7種茶葉中揀選喜好款式後,店員便會用小店自家研製的器具和指定溫度來沖泡,令茶香突出。

撰文:林佩婷

圖片來源:互聯網