帶阿媽去屏東親情農作樂

各位天下母親，阿囝阿囡跟你慶祝了母親節沒有？如果未夠盡興，不如你跟他們撒撒嬌，要他們帶你去台灣屏東來一趟旅行吧！那裏的休閒農場，不但重視自然生態，料理也強調健康養生，在舒適自然的環境裏跟子女閒話家常，或在參加DIY活動中增進彼此感情，這不是比例牌匆匆忙忙吃頓飯飲餐茶更有意義嗎？

DIY香草精油防蚊液步驟不算複雜，很適合帶媽媽邊做邊增進感情。

垃圾荒地變香草園

位於屏東里港河堤畔的薰之園香草休閒農場，是個種滿各種有機香草的美麗庭院，但又有誰想到這裏最初是個堆滿垃圾、雜草叢生的荒地呢？一切改變源於薰之園主人吳文平，他說：「我曾當過餐廳廚師，也當過婚紗攝影師，但始終最愛自己的故鄉與土地，於是最終決定回鄉，重新學習生態種植知識，在這裏打造我的薰之園。」現時園中不但有日式庭院造景，花園還有齊花、草、木、水、石元素，園主還造了一條人工野溪，復育了當地溪流的溪魚及蛙類，令園區充滿大自然的氣息。

該農場堅持以「健康安全」方式種植香草，完全不用農藥與除草劑以維護自然環境，並為客人提供生態知識導覽、講解香草種植栽培，甚至有天然精油香皂製作等DIY，而我們來時正值春夏多蚊之際，故選擇了DIY香草精油防蚊液體驗，製作過程不複雜卻非常實用，非常適合帶媽媽一齊落手做。與此同時，農場亦提供中西美食，包括香草小火鍋、鼠尾草牛腩煲、迷迭香豬排飯、紫蘇茶等等，款款皆融入了香草口味，並且健康有益，難怪每到假日經常一席難求呢。

農場的花園植物茂盛，蝴蝶品種也很豐富。

園中還有專人教授你製作天然精油製品，包括香皂和防蛟液。

薰之園主人吳文平，深愛自己故鄉與土地，於是回鄉重新學習生態種植打造薰之園。

薰之園不但有香草花園，也有日式庭院造景。

花椒牛肉麵香辣惹味，NT$220（約HK$56.4）。

肉桂精燉豬腳非常鬆軟，令人想一吃再吃，NT$250（約HK$64.1）。

薰之園非常重視生態知識教學，經常有小學生來到園中上戶外生態課。

薰之園香草休閒農場

地址：屏東縣里港鄉江村過江路126號

時間：10:00am~10:00pm

收費：香草精油防蚊液DIY每位NT$180（約HK$46.2）

網址：www.ptherb.tw

魚塭改造南洋莊園

回鄉打造莊園，實踐在地生活理想的，在屏東可非只有薰之園一個例子，位於大鵬灣國家風景區的福灣莊園，則有着相近的故事。它的主人從事漁產加工食品有成，但一直抱着回鄉深耕的理想，最終決定回到屏東老家，從一個荒廢魚塭起步，在分別學建築及餐旅管理的兩位兒子幫助下，打造包含了農樂、住宿及餐飲的農園體驗。農園分為多個部分，訪客除了能在魚塭享受釣魚等樂趣外，這裏的Villa區住宿設施更是漂亮得讓人讚嘆，其中海景雙層樓房不但具備小泳池，室內更鋪設了和風榻榻米，既寬敞又舒適。而福灣的主樓則集合了休息室、宴會廳及用餐區，除了能享用創意料理之外，大家來到一定要參加它的朱古力DIY，事關這裏的朱古力贏過世界盃青年大賽冠軍，亦是唯一入選ICA世界朱古大賽的台灣單位，在甜品師的指導下親手一試用雙手體溫暖溶朱古力，並灌成自己喜歡的形狀，最後用獨特的材料如櫻花蝦、杏仁及掐碎的可可豆裝飾，將完成品送給媽媽，包保她甜入心。

福灣主樓設計簡約美觀，更是個室溫能終年保持27℃的環保建築。	Villa區海景雙層樓房，在地下配備了自家小泳池。	放大圖片
DIY朱古力，是送給媽媽的最佳親子禮物。	「朱古力DIY」製作成品材料，除了朱古力外還有櫻花蝦、杏仁與可可豆。	Villa房間空間諾大，融入和式雅室設計。
福灣朱古力是唯一入選ICA世界朱古大賽的台灣單位，風格極具創意。	為保持朱古力最佳口感，你要親手用體溫暖溶朱古力作朱古力漿。	可可豆要掐碎作朱古力的裝飾。

福灣莊園

地址：屏東縣東港鎮大鵬路100號

收費：綠意套房每晚NT$4,800（約HK$1,230.8）、Villa每晚NT$18,000（約HK$4,615.4）起、朱克力DIY每位NT$250（約HK$64.1）

網址：www.fuwan.com.tw

品嘗「總統級」黑金剛蓮霧

喜歡吃蓮霧的話，來屏東不得不嘗當地非常有名的黑金剛蓮霧。主理人是被稱為「蓮霧雄」的王瑞雄，他不斷致力改良蓮霧品種，更召集過百農民成立「大屏東果菜運銷合作社」一起培植，最終成功出產了黑金剛蓮霧，入口汁多甜度高、而且非常爽脆，從前總統李登輝時代開始，總統府都會訂購特級黑金剛水蜜蓮霧用來送禮及招待外賓，令其贏得「總統級」黑金剛蓮霧美譽。如今訂購黑金剛蓮霧，全以電話預約，並用低溫速遞，每盒總統級蓮霧（重2公斤）售約NT$1,300（約HK$333.3）起。而現時正值黑金鋼飛彈蓮霧當造，大家記得試試。