隱世秘店小清新撐綠化

大埔是很多人郊遊、放空的首選地點,其實區內的特色小店一樣有着令人流連、回味的吸引力。像最近於山寮路出現的白色貨櫃,竟是一間別具特色的小店,內外被綠色元素包圍,環境優雅清新,配合數張木製餐桌椅,讓人如置身異國花舍。店主主力推介各種多肉盆栽,希望大家能把植物帶入日常生活,感受綠化的魅力。

貨櫃改建 主打多肉植物

「隱世」二字,近年用得氾濫,但設於山寮路路口的小店「Mr Cardigan Plant House」,論位置,的確隱密!小店以貨櫃改裝而成,被眾多盆栽包圍,單看相片,還以為它位處外國呢!雖然小店的室內面積只有100多平方呎,但裝潢布置一點也不馬虎,更顧及環保,處處體現店主Frankie的心思,就連鋪設入口小路的紅磚,也是執拾回來的。

本身是大埔原居民的Frankie,一向喜歡種植,其媽媽更有種植各式農作物的經驗。及至3年前,他開始接觸多肉植物、仙人掌等,發覺它們不但Size細小、形態有趣,而且易於栽種,決定深入研究,早前還嘗試在市集擺檔,因反應不錯,於是有了開設實體店的想法。「利用貨櫃改裝為店舖,乃是參考外國雜誌,因本身的資金有限。這間小店亦是我的工作室,當中的多肉盆栽用上不同的器皿和方式栽種,如金屬罐、玻璃瓶等,希望能夠提升年輕一族接觸植物的興趣。」

出租農地 體驗耕作樂趣

許多年輕人不願栽種植物,主因是難以兼顧,所以Frankie深信易於打理的多肉盆栽和仙人掌,可望帶來改變。「多肉植物屬於多年生,壽命可超過10年。我們引入的多肉盆栽多是來自本地種植場,像石蓮、芙蓉雪蓮、千佛手、玉吊鐘等品種,適合香港的氣候,只須約1星期澆水1次,加上光線充足、空氣流通便可。」

除了售賣多肉盆栽和仙人掌,工作室對出的農地還可供租用,大家可化身Sunday Farmer,嘗試種植香草、沙律菜、番茄、芹菜等,以上農作物相對易種,大約1個半月便有收成。擔心不懂種植?毋須擔心,皆因在首次播種時,Frankie的媽媽會即席教導,更會定期幫忙打理淋水,租戶最重要是每星期前來施肥便可,租用費用為每月$400,需要至少租3個月。

Mr Cardigan Plant House

營業時間:星期日(1:00pm~6:00pm)

Facebook專頁:Mr Cardigan Plant House

撰文:司徒德琳 

攝影:張群生