低等生活:當空姐為奴隸

有報章指,某班航機由中東杜拜來港途中,一名內地女性疑因兒童餐問題跟空姐理論,繼而變得情緒激動,把橙汁兜頭淋潑,事件最終交由機場警區刑事調查隊處理。

若報道是正確無誤,這種乘客是不能不繩之於法,否則只會姑息養奸,縱容類似事件繼續發生,鼓勵付款者對服務員繼續作出冒犯性舉動。

表面上只是一杯橙汁的鬧劇,實質上卻是一個族群的品性。西方流行一個說法:「Never Trust Anyone Who Is Rude To a Waiter」。對服務員態度差的人,通常是冷漠、粗魯、無禮、愚蠢、自恃高人一等、自以為有特權。

就算他們平日表現得面面俱圓、親切友善、笑臉迎人,也可能是基於利益及聲譽,但一旦在向他們奉迎、微笑、服侍的服務員面前,便很容易原形畢露。

當我們以為奴隸制度已經消失於世界,它卻以另一種形式於新世代重新復活,以前是膚色分上下,現在是金錢劃高低,而且變得非常具靈活性,誰在付款,誰便以主人自居,將周遭旁人視為低賤民族,隨心情喜劣對他們盡情凌辱。最Classic的例子,當然是陸客所說的:「香港如果沒有大陸,你們香港吃屎喇!」

崇尚金錢的資本主義社會,固然以財富多寡為成敗指標,但配合健全的制度,講求民主、自由、人權和道德,有錢人絕不會或絕不敢當窮人為奴隸。一個只有金錢而不談其他的國度,當然很難培養出行為正常的國民。

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陳俊偉•旅遊飲食寫作人