低等生活:食品安全與大選結果

在台北,碰上義美食品專門店,看到宣傳「義美熟香腸」的海報,寫着「不添加亞硝酸鹽、不含人工色素、味精、防腐劑」,還有那句「至門市消費實付金額滿新台幣285元送1包」。我內心中那個的貪得無厭小婦孺被釋放出來,義無反顧地跑進店內「掃」了近600元新台幣的貨,免費換得兩包香腸,好開心耶~~

入住的小酒店Woolloomooloo設有公用小廚房,可以用焗爐把香腸烤得香噴噴;於是打後的兩天,我強制台北友人與我分吃。事後台北友人哀求:「你可不可以不要再買香腸?」呵呵呵~

在台灣被譽為「食品業模範生」的義美,也曾鬧出食品問題,但從未陷入三聚氰胺、塑化劑、瘦肉精、毒澱粉及黑心油的危機,還斥巨資打造大型食品安全研究室,以製造食品的原材料把關,營業額與社會地位因而大大提升,應驗了路遙知馬力的道理,所以我樂於吃香腸支持。

最近台灣跟強國達共識,協議報關在48小時內放行,將降低海關邊境檢驗的比例,對食品安全造成嚴重危害,令很多台灣民眾非常擔心;一時間「政府要繼續逼人民吃毒」之聲不絕。想不到台灣政府那麼快就步香港的後塵,自閹得不留餘地罔顧存活了。

台北友人預言:「接下來的國民黨大挫敗,應該會60年不起了吧!完全斷根。而義美真的可以弄個鑑驗公司了,募資應該很容易,可以股票上市。」也許會應驗。

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陳俊偉 旅遊飲食寫作人