60款簡易湯水調理身體

小時候飲湯，總要媽媽三催四請，人大了，飲湯機會少了，才懷念家中老火湯。飲湯，除了是味覺上的滿足和與家人的聯繫，同時亦有助調理體質。但每位入廚新手，在面對大量的食材和食譜感到無從下手，難以掌握湯水的味道；如何是好？

梁尹倩醫師的新書《飲湯──調理體質由飲湯開始》，介紹了60款製作方法簡易的湯水，每份食譜皆有中英對照，就算入廚新手也能輕易上手。另外，書中拆解了坊間流傳的各種中醫養生謬誤，更教授了分辨8種體質的方法，大家可「對號入座」，配合隨書附送的體質與食物屬性圖表，調整自己的養生食療。

作者：梁尹倩

售價：$108

出版社：皇冠出版社

查詢：2523 0105

撰文：吳俊賢