低等生活:金龍船的前世今M

去年朋友在紐約曼哈頓區吃過Lady M,便在友儕間巨細無遺地形容有多好味。所以呢,早前Lady M正式登陸香港海港城,大家都互相奔走問對方:「你今日食咗未?」

「我終於食咗啦……」我答。坐在某位朋友面前,我沒有勇氣告訴她,我一口氣品嘗了7款蛋糕,包括原味千層蛋糕、抹茶千層蛋糕、檸檬千層蛋糕、法式香蕉千層酥、法式芝士蛋糕、栗子蛋糕及朱古力蛋糕,就是怕她一時妒火中燒,把餐桌上的Earl Grey Tea整杯潑過來。「咁……」她猶豫半晌,才繼續問:「似唔似金龍船嗰種味道?」我腦袋一片空白:「乜嘢係金龍船?」她皺起眉頭:「哎呀,你唔記得咗以前有間金龍船餅店都有做杧果千層蛋糕咩?」

以手機上網搜尋,終於想起在我人生中曾經出現過金龍船餅店,杧果千層蛋糕確實是其招牌作。只是不知為何,我的味蕾迴避了金龍船,錯過了歷史那一頁,可能是某些賣相與包裝令我卻步,亦可能是冥冥中我是等到Lady M現身,才會在香港吃Mille Crepes。

「我唔知金龍船嗰種係乜味道,但好肯定Lady M嗰款係好好味。」我說。朋友聽後,嘆了一口大氣,再續:「你知道嗎?我同一啲同事提起金龍船,佢哋即刻話:『咁你一定過40歲嘞。』」蛋糕未有得吃,年齡遭人踢爆,對這位朋友來說,真是雙重悲哀。吃Lady M的時候,切勿提起金龍船,是為上策。

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陳俊偉•旅遊飲食寫作人