獲獎調酒師 創意Cocktail

一杯雞尾酒雖是簡單用酒與果汁混合便成，但醇酒與食材只要落在專業調酒師手上，一杯又一杯味道好賣相更叫人拍案的特色雞尾酒便輪流登場。
Smell $148<br>以Tanqueray No. Ten氈酒、不甜苦艾酒、白苦艾酒、青檸苦酒及青檸混合，還有以薰衣草乾冰做出煙霧，加添香氣。
Smell $148
以Tanqueray No. Ten氈酒、不甜苦艾酒、白苦艾酒、青檸苦酒及青檸混合，還有以薰衣草乾冰做出煙霧，加添香氣。

aqua近日就和調酒比賽World Class合作，邀請了「World Class年度最佳調酒師」David Rios，為客人以Tanqueray No. Ten氈酒調製出4款特色馬天尼酒單，包括煙霧瀰漫的Smell、混合雪梨酒的Eastern Martini、加入清酒的SAKE和混合苦艾酒的Vermouthcito Time，帶來視覺與味覺的享受。

Eastern Martini $148<br>Tanqueray No. Ten氈酒、Manzanilla雪莉酒、荔枝酒、青檸、橄欖和杏仁調混而成，味道濃郁香甜。
  • Eastern Martini $148
    Tanqueray No. Ten氈酒、Manzanilla雪莉酒、荔枝酒、青檸、橄欖和杏仁調混而成，味道濃郁香甜。

撰文：林佩婷

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