旺區新驚喜Lovers美食伴隨

西餐以外的浪漫選擇

不少女生視情人節為每年的重要節日，不過對男生而言，這可能只是一個滿足虛榮心的日子，例如用貴幾倍的價錢買花、與其他捧着花束的女生爭妍鬥麗等。相比之下，兩人享用美食反而可滿足口舌之欲，但今年情人節碰巧在星期六，要搵間價錢公道嘅餐廳難上加難。其實只要各位沒有「情人節一定要食西餐」嘅無謂堅持，當晚絕對可歎到抵食又浪漫嘅大餐。

平歎法越燭光美饌

情人節食越南菜？其實只要略懂越南的歷史背景，便會發現這個曾是法國殖民地的國家，洋溢着浪漫色彩。而安南作為高級越南菜食府，裝修格外別出心裁，瀰漫着高貴優雅的法式情懷，在這兒享用情人節晚餐，甚至比普通西餐廳更有氣氛。幫襯過安南的客人都知道其收費並不便宜，想不到餐廳在情人節當晚竟推出$999二人份的8道菜法越燭光晚餐，比平日更抵食；加上人人有份的幸運曲奇，內藏幸運紙條，隨時抽中$500現金券、免費午餐、紅白餐酒等獎品，可說機會難逢。

皇帝蟹肉青杧果沙律 餐廳平時有供應青杧果沙律，情人節特別推出限定口味，加入木瓜、柚子、生菜、紅蘿蔔等蔬果，再與鮮甜肉厚的阿拉斯加皇帝蟹拌勻，味道清新怡人。	菠蘿提子扎肉炒飯 與香茅蜜汁煎牛柳配搭，用菠蘿、提子及越南扎肉炒成的越式炒飯，不但砌成心形別具心思，酸甜滋味也象徵愛情感覺，灑上炸雞蛋絲令賣相更討好。	心心相印 透明的椰青果是餐廳最受歡迎的甜品之一，以椰青水及椰青果肉雪凍而成，真材實料。粉紅色的士多啤梨奶凍則是限定版，將新鮮士多啤梨打成蓉所做，酸甜消滯。

豐富盛宴 分甘同味

說回主角8道菜盛宴，每款都是師傅悉心為情人節度身炮製，前菜越式二重奏包括雙式扎肉蒸粉卷及越式蔗蝦，兩款都是人氣小吃，前者餡料豐富，後者甘甜爽口，令人留下極佳印象。接着是用阿拉斯加皇帝蟹與泰國青杧果等製作的皇帝蟹肉青杧果沙律，味道甜中帶酸，令人胃口大增。至於法式海龍皇湯用上龍蝦、章魚、帶子及蜆等海鮮熬煮而成，鮮甜入味，情傾法國菜的另一半定必滿意。主菜有法越燒鵪鶉、咖喱大頭蝦、香茅蜜汁煎牛柳配菠蘿提子扎肉炒飯3款豐富美食，讓你與愛侶分甘同味，全部砌成心形倍添浪漫。情人節套餐又怎少得甜品？心心相印分別帶來椰青果與士多啤梨奶凍，祝願大家愛得甜蜜，為晚餐畫上完美句號。

咖喱大頭蝦 嚴選越南大頭蝦製作，肉質爽滑彈牙，砌成心形夠別致。咖喱汁以香茅、咖喱粉、玉桂粉等香料熬煮，味道偏甜，配法國百吉包特別滋味。	燒遙拼盤 餐廳的招牌海鮮拼盤，共有2隻燒生蠔、2隻扇貝、4隻生蝦刺身，二人共享啱啱好。海鮮以蒜頭、檸汁、魚露、青辣椒、薄荷葉等香料醃過，零舍惹味。	三世情緣 酸辣鳳爪以香茅、蒜頭、辣椒、魚露等醃製，開胃爽口；青木瓜沙律由泰國青木瓜、蝦米乾、車厘茄加辣椒、椰糖、檸汁與魚露拌勻而成；大蝦柚子沙律則以越南大蝦、椰絲、炸乾葱等製作，酸甜又清新。

安南越南餐廳

地址：銅鑼灣希慎道33號利園1期4樓

查詢電話：2787 3922

供應時間：2月14日 6:00pm~11:00pm

費用：$999 / 2人（另加一服務費）

泰式鋸扒價廉物美

即使不吃西餐，始終情人節要鋸扒才夠風味，位於尖沙咀的泰燒遙正好合你需要，而且價錢划算，5道菜情人節晚餐2人價只需$688，還附送兩杯汽酒，仲抵過兩口子玩煮飯仔。雖然香辣惹味的泰國菜一向與浪漫扯不上關係，但假如閣下和伴侶都重視食物質素多於環境氣氛，對清新開胃的菜式情有獨鍾的話，在這兒用膳定能留下美好回憶。

心心相印生果串 藍莓、蜜瓜、菠蘿、火龍果、哈密瓜、奇異果和士多啤梨7種水果不但顏色鮮艷，切成心形再灑上用糖、鹽和辣椒舂成的秘製調味粉，令果味更突出。

密沙文西班牙豬扒 以桂皮、荳蔻、南薑、香茅、椰汁等10多種香料調製而成的密沙文咖喱汁味道偏甜，西班牙豬扒則肉嫩鬆化，分量也相當豐富。

秘製醬料 風味無窮

許多男士都認為情人節套餐貴夾唔飽，這個泰式晚餐將會改變你的想法。前菜三世情緣分別有酸辣鳳爪、青木瓜沙律與大蝦柚子沙律3款泰式傳統小食，全部酸咪咪又開胃爽口，為味蕾帶來清新滋味。燒遙拼盤同樣是二人共享，以泰式醬汁醃製的扇貝、燒生蠔和生蝦刺身散發微微辣香，讓味蕾享受海鮮盛宴。接着可自選海鮮清湯或秘製蝦清湯，前者酸辣，後者清甜，各點一款便可試齊兩種風味。主菜總共有青咖喱羊架、古法汁西冷牛扒及密沙文西班牙豬扒3種選擇，配搭泰式醬汁和配菜分外可口。以為心心相印只是將菠蘿、奇異果、士多啤梨等生果串在一起？原來它是以秘製調味粉醃過，盡顯心思。

泰燒遙

地址：尖沙咀諾士佛臺1號5樓

查詢電話：2721 9898

供應時間：2月14日

費用：$688 / 2人（另加一服務費）

撰文：楊雅菁

攝影：陳富權