特色冧酒淺酌熱情

加勒比海盛產蔗糖，當地人於是拿來釀成冧酒（Rum），亦成為當地的一大名物。中環荷李活道的酒吧餐廳Rummin' Tings，素來以加勒比海為主題，最近加推了自家浸製水果冧酒，口味包括蘋果肉桂、菠蘿、龍眼、雪卡木、混合香料等，各有風味。大家可淺酌小杯，或請調酒師以自己喜愛的口味製作1杯獨一無二的雞尾酒。同場還有不少創意雞尾酒，成分多加入了椰青水、熱情果、香蕉糖漿、菠蘿汁等製作，充滿異國熱帶情調。