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名廚坐鎮 高格調新大陸

名廚坐鎮 高格調新大陸

  • Raw Tuna with Ginger Dressing $145
  • Paris-Brest $90
  • Roast Tomatoes and Beetroots, Puy Lentils, Pickled Garlic and Lemon $155
  • Half Rack of Australian Lamb with Black Pepper and Garlic $375
  • Review<br>環境氣氛:★★★★(以5★為滿分)<br>好味指數:★★★★
  • Steamed Grouper with Clams and Seaweed Butter $265
  • 首席廚師顧問由英國名廚Rowley Leigh出任,他曾主理倫敦Le Café Anglais、Kensington Place,以及巴黎Le Poulbot等知名餐廳,由他領軍食物質素絕對有保證。
  • 室內設計由英國著名建築師事務所David Collins Studio負責,以翡翠綠為主調,分為室內及戶外用餐區,無論雲石酒吧或卡位都帶給人寬敞自在的開揚感覺。
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