暑假最後一擊 親子玩樂盡興

勇闖冒險世界

愛刺激富冒險精神的可選擇位於W Hotel的KITCHEN，餐廳趁暑假推出「KITCHEN冒險天地自助午餐」，每個小朋友都可化身成小小探險家，尋找加勒比海的金幣寶藏、打倒巨熊、越過金字塔等，其實以上講的全是食物，廚師們用心地以朱古力製成硬幣，又用啫喱塑造成巨熊，還有巨型糖果山，造型精緻可愛，莫講話討得小朋友歡心，連大人見到都心動。餐廳還貼心地提供蠟筆和紙張，讓孩子盡情繪出精彩時刻。

國際環球美饌

玩樂以外，自助餐的美食陣容也夠強勁，供應多國地道特色美食，BBQ專區更有熱辣辣的串燒雞、香草雞翼、沙巴醬蕉葉雞等，更有即煮的意粉，大廚高超的烹調技巧，將爽甜菇菌和鹹香芝士混合成彈牙麵條，再淋上清新香蒜醬，好吃！自助餐當然少不了受歡迎的海鮮區，一家大細可盡情享用加拿大的蟹腳、泰國蝦仔、石蟹、龍蝦仔等，更有多款醬汁可以選擇，如檸檬汁、Cocktail汁、辣根忌廉醬等，鮮味滿瀉。

三款意大利凍肉分別是Coppa Ham、Mortadella和Salami Nostrano，每款皆脂肪比例平均，入口充滿鹹香。

生牛肉薄切配吞拿魚醬 牛仔肉柔軟Juicy，切成薄片淋上吞拿魚醬，令肉質變得更香甜。

KITCHEN冒險天地自助午餐

地址：尖沙咀柯士甸道西1號香港W酒店6樓

放大圖片	海鮮冷盤 海鮮肉質鮮甜爽口，保證新鮮，必吃大隻多肉的加拿大蟹腳，餐廳提供檸檬汁、Cocktail汁、辣根忌廉醬等多樣醬汁，蘸少許讓鮮味更進一步。	餐廳會提供畫紙和蠟筆，讓小朋友將所見所聞繪畫下來，留下印象。

查詢電話：3717 2299

日期：即日起至8月30日（周一到周六）

意粉混合菇菌和芝士，最後淋上新鮮清香的香蒜醬，令人有追吃的衝動。

白酒忌廉蜆肉闊麵 鮮甜蜆肉配上Al Dente自家製闊麵，忌廉醬汁加入了白酒和辣椒粉，稍稍帶辣，引起食欲。

時間：12:00nn~14:30pm

價錢： 周一至五：成人$258/位、小童$129/位；周六：成人$338/位、小童$169/位（每位成人可帶1位小童免費享用，每枱最多6位免費）

餐廳會安排不同活動，讓小朋友玩樂一番！	這座糖果山夾雜了不同口味的珍寶珠和波板糖，小朋友見到一定很高興。	Cupcake共有朱古力、檸檬和雜莓3款口味，甜而不膩，最搞鬼是綴以Facebook和QR Code朱古力片，只要以手機應用程式掃描，就可以登入酒店的網站。

備註：每位額外加100可無限享用美酒

孩子繽紛娛樂

位於灣仔的意大利餐廳Assaggio富藝術感覺，牆上張貼不少畫作配大廳的古典書櫃擺設，為餐廳增添濃厚的文藝氣息，坐在靠窗位置，更可飽覽維多利亞港景色，加上偌大的地方，小朋友和家長都可輕鬆吃喝玩樂。餐廳每星期更會安排不同活動讓他們樂而忘返，其中一項是面部彩繪，用上繽紛的色彩，在小朋友的面頰畫上美麗的花朵或威猛的老虎圖案，還有扭氣球環節，看着氣球扭成小狗、小兔模樣，氹得小朋友心花怒放。

享受意式佳餚

食物以半自助餐形式供應，廚師精選意國優質食材，像新鮮的有機蔬果沙律、意式凍肉、芝士、雪糕還有甜點，主菜可選意粉或薄餅，其意大利麵用意大利雞蛋手製，富蛋香，口感煙韌，其中一道白酒忌廉蜆肉闊麵，惹味醬汁掛在麵條上，配鮮甜蜆肉，味道濃郁。薄餅邊夠香脆，小朋友最鍾意，餡料有Parma Ham，加上鮮甜的番茄、火箭菜等配料，非常豐富。最後還有充滿咖啡香的Tiramisu、酥脆的朱古力泡芙、甜蜜蜜的Brownie等甜品，叫人捧腹而回。

Assaggio周末家庭式早午餐

地址：灣仔港灣道2號香港藝術中心6樓

查詢電話：2877 3999

供應：即日起（逢星期日）

時間：12:00nn~15:00pm

價錢：成人$268/位、小童$168/位

備註：每位額外加$180，可無限量添飲精選紅酒、白酒及汽酒。

數字人生

David Chang

韓裔美籍大廚，於2004年開設第一間名為Momofuku Noodle Bar的餐廳。

他在2009年出版其第1本食譜《Momofuku》。

於2010年名列《時代》雜誌百大影響人物之一。

旗下的Momofuku Ko於2011年獲全球前100名最佳餐廳中第65名，並摘下米芝蓮2星榮譽。

他於2013年榮登《時代》封面，譽為新一代食神（The Gods of Food）。

撰文：鄭珮琪

攝影：陳世昌、梁偉德

模特兒：程顯惠、葉家朗