出酒西雅圖

作為美國太平洋西北區(Pacific Northwest)最大的城市,西雅圖不但沒有半點大都會的壓迫感,還予人休閒舒適的感覺,除了市區沿岸一望無際的海景,湖光山色亦近在咫尺,這次在導遊Kristen悉心安排下,便見識到當地得天獨厚的自然風光,兼品嘗了產量有限的精品佳釀。

仙境行 逐「綠」深與淺

距離西雅圖市中心不足50公里的Snoqualmie Falls Park,是華盛頓州最受歡迎的自然景區之一,繑口的名字一看就知並非英文,皆因最先發現這個瀑布仙景的,是族群名字為Snoqualmie的印第安土著,他們相信瀑布是土著族群的誕生地。

如今到訪Snoqualmie Falls,土著部落已不復見,但令人嚮往的自然風光依舊健在。公園分上、下兩部分,中間由步行徑連接,大隊在Upper Park停車場落車後,先到上游觀景台感受瀑布的澎湃氣勢,然後就沿天然森林向下游進發。只有1公里長的步行徑主要由碎石鋪成,到河邊位置再連接木棧道至瀑布下游,全程綠樹林蔭,滿布榿、杉、松等原生樹木,參天樹幹上亦長滿各種青苔,極目所見,盡是不同層次與深淺的綠,確實令人心情舒暢。

Snoqualmie Falls Park

地址︰6501 Railroad Ave SE, Snoqualmie, WA 98024

網址︰www.snoqualmiefalls.com

交通︰由西雅圖市中心駕車前往約50分鐘

美酒行 嘗家庭式佳釀

有看過電影《酒佬日記》(Sideways)嗎?遇上中年危機的準新郎與摯友於婚前踏上品酒之旅,名正言順「中佬的浪漫」!原來在西雅圖人眼中,品酒並非中佬專利,更非甚麼貴族玩意,而是適合三五知己把臂同行的周末聚會。距西雅圖市中心30分鐘車程的Woodinville Wine Country,是華盛頓州著名的葡萄酒區。

Woodinville的酒莊多集中在一起,屬家庭式經營,葡萄園大都設於距此約1小時車程的Columbia Valley和Walla Walla Valley,而Woodinville只負責門市銷售和陳釀的工作,這模式與法國那些位於偏遠山谷且佔地廣闊的葡萄酒莊園有別。雖然少了一望無際的霸氣,但無疑方便了愛飲之人,酒莊都集中在幾條街上,進取的話一個下午就足以試勻全個酒區的佳釀,若每個酒莊試飲5款葡萄酒的話,不消3條街的距離就可以令人進入微醺狀態。

Kristen効力的導賞公司EverGreen Escapes一向跟產量較少的獨立酒莊保持聯繫,每個導賞團都會帶客人到3至4個不同的酒莊,品嘗獨一無二的佳釀,這次就去了JM Cellars、Lauren Ashton Cellars和Kestrel Vintners 3間各具特色的家庭式酒莊作客。自成一國的JM Cellars由John Bigelow所有,他不時會現身招呼客人,帶大家參觀酒廠之餘,更會在釀酒桶中倒出各款紅、白酒讓大家即席品嘗。Lauren Ashton Cellars的品牌故事最引人入勝,酒莊主人是個牙醫,一星期只工作3天,其餘時間就投入釀酒工作,品牌的名字是他一對子女的名字,連酒瓶上的招紙,都印有他在愛沙尼亞旅行時所拍的舊建築物照片,而愛沙尼亞正正就是妻子的家鄉,整個酒莊都洋溢着「莊主」對家人的窩心愛意。Kestrel則是規模較大、歷史較久的本地品牌,除了平易近人的餐桌酒,也會推出瓶身設計特別的限量版。

ActiVino行程

行山與品酒,看似風馬牛不相及,其實都需要閒情逸致才能享受,專辦私人導賞團的EverGreen Escapes推出了ActiVino行程,集「Active」與「Vino」於一身,早上先帶團友到西雅圖東部的市郊舒展筋骨,享受野餐後再向Woodinville Wine Country的精品酒莊進發,於11小時內體驗西雅圖人最嚮往的周末生活。

網址︰www.evergreenescapes.com

Woodinville Wine Country

網址︰www.woodinvillewinecountry.com

交通︰西雅圖市中心駕車前往約30分鐘

JM Cellars

地址︰14404 137th PL NE, Woodinville, WA

營業時間︰11:00am~4:00pm(星期五至日)

品酒費用︰US$15(約HK$116)

網址︰www.jmcellars.com

Lauren Ashton Cellars

地址︰14545 148th Avenue NE, Suite 211, Woodinville, WA

營業時間︰1:00pm~6:00pm(星期五至六),1:00pm~5:00pm(星期日)

品酒費用︰US$10(約HK$77)

網址︰www.laurenashtoncellars.com

Kestrel Vintners

地址︰19501 144th Avenue NE, C-900, Woodinville, WA

營業時間︰12:00nn~5:00pm(星期四至一)

品酒費用︰US$15(約HK$116)

網址︰www.kestrelwines.com

備註︰ 品酒團費用一律包5款紅、白酒,未滿21歲不准飲酒。

TRAVEL NOTES

簽證︰持特區護照或BNO均須申領簽證,費用約HK$1,280。 網址︰www.ustraveldocs.com/hk_zh

機票︰達美航空香港來回西雅圖經濟客位由HK$7,074起。網址︰www.delta.com

貨幣︰US$1約兌HK$7.7

天氣︰8月份氣溫約13℃~24℃

數字人生

通天閣

大阪的通天閣建於1912年,後因火災被毀,1956年重建成現在的第2代。

塔頂設有預告天氣的4色霓虹燈,分別是白、橙、藍和粉紅色。

2006年慶祝重建50周年,將塔身大鐘改為8角形。

塔身高100米,於離地約91米的5樓,設有飽覽大阪景色的展望台。

於2010年入場人數突破3,500萬,於2012年慶祝建塔100周年。

特派記者︰吳倩瑩

鳴謝︰達美航空、西雅圖旅遊局