韓裝比賽鬥銷售實力

韓流襲港,除了催淚劇集外,韓國時裝也愈來愈受港人鍾愛,因此吸引大型傳統百貨公司引入,攻佔年輕客源。早前,先施百貨與香港理工大學舉辦「Fashion Seoul大激戰」比賽,邀請出線隊伍擔任時裝買手飛到首爾親身入貨,更獲安排在百貨公司內進行銷售,實行考驗參賽同學的潮流觸覺、營銷及宣傳技巧,為業界發掘人才。

看中K-pop熱潮

為了開拓年輕客源,先施百貨與香港理工大學聯手推出「Fashion Seoul大激戰」比賽。集團副主席兼行政總裁馬景煊表示:「K-pop文化近年深得香港年輕一代喜愛,我們去年已開始從韓國採購時裝。年輕人最清楚年輕人的品味,今次比賽會安排參賽學生擔任時裝買手,赴首爾搜羅最新潮服;選購的貨品會在銅鑼灣店出售,並以銷售額、利潤、公眾投票等方法評分,選出最終贏家。」

他指出,先施與理工大學紡織及製衣學系已合作近15年,因此今次比賽特意前往理大招募參賽者。當學生知道有機會親身到首爾買貨,反應都很熱烈,最終吸引60支隊伍,約300人報名參賽。

過關斬將奪冠軍

比賽為期近半年,60隊參賽隊伍會先提交採購計劃書,再從中選出6隊。之後,6支隊伍須向大會作現場匯報,爭取3個最終決賽席位。

評審主要會按創意、可行性、市場需求等因素選出優勝隊伍,最終,Sin Flower Paradise、F.L.Y及Simple and Natural 3隊成功出線。除了被安排前往首爾,每隊還獲得$50,000港元採購費,利用4天3夜在當地選購時裝。回港後,3支隊伍便馬不停蹄趕到店舖,各自進行櫥窗設計及布置,為時裝定價,努力再將買回來的貨品賣出去。經過2星期的銷售大戰,Sin Flower Paradise隊在銷售利潤及公眾投票均領先,最終成為冠軍,奪得$20,000港元獎學金。

採購推銷一腳踢

Sin Flower Paradise隊有4位成員,分別是理工大學紡織及製衣學系時裝零售2年級學生林芳琪、施美婷,及時裝設計2年級學生歐湉瀅、楊文豐。他們一開始已清晰地以「花」作為主題,專門採購花花韓國時裝,並配合巨型花球的櫥窗設計,成功吸引顧客的注意力。

隊員們表示:「由制訂採購計劃、櫥窗設計、選貨、入貨、定價、貨品上架、倉存,全部都自己一手一腳完成。有些理論在書本上學過,未經實踐,難以掌握效果,今次比賽是一個難得的應用機會。」其中兩位修讀時裝設計的成員坦言,過往沒有銷售經驗,今次要親身推銷,是很大的挑戰。而談到取勝之道,除了推出折扣優惠外,他們還推出買衫送特色韓國首飾作招徠,成功刺激銷售額上升。

馬景煊對各參賽隊伍的表現予以肯定:「同學們在整個過程都表現得很成熟,很有創意。」但他亦指出參賽者的不足:「同學缺乏採購及銷售經驗,在入貨時傾向購入個人喜好的款式,沒有考慮到某些款式,未必適合大部分顧客,因此難出售。不過年輕人的眼光,令我們的買手拓闊視野,期待他們大學畢業後,有機會再合作。」

撰文、部分攝影:李潤康