Appetizing Food一桌子好餸
炎炎夏日無胃口，在家開火煮食隨時搞到成身大汗兼了無食欲，日日出街吃成本又實在高得很，這時候方便快捷的速食和急凍食品就大派用場。如果你思想還停留在普通杯麵或急凍蟹柳魚蛋之類的貨色，那你就太過落伍了。現今的速食產品花樣多多，尤以日韓口味最得人歡心，由新口味的杯麵、叮叮飯；到可以隨意佐酒下飯的小菜如醬油蛋、炸雞、炒年糕等各式各樣花款，幾分鐘就開飯，花點心思，變出桌子好菜話咁易！
快煮主糧
速食選擇並非一味燒賣魚蛋，主糧如米粉麵飯也有不少選擇，而且款式多味道特別，日韓的杯麵、碗麵更可以說是當中表表者，地道的日本拉麵款式就有濃郁雞湯配彈牙拉麵，每一口都是汁豐麵爽。至於飯類，吃厭中式焗飯，又或多肉無菜叮叮飯的話，不妨考慮轉下清新的韓式拌飯，又或來一客連叮都免的野菜飯。嘗新一點，也可以來一口煙韌帶辣的年糕，叮一叮就食得，美味得來又能快速醫肚。
MATAMUN海鮮蔬菜煎餅 $13.9（b）
魷魚、葱、洋葱、紅蘿蔔等加小麥粉混合而成，叮約3分鐘又或在平底鍋內煎7至8分鐘便成，味道清淡可口。
韓式雜錦拌飯 $25.9（a）
韓國直送來港，米飯配上不同款的新鮮冷藏蔬菜，加上韓式拌飯醬，只要簡單叮4分鐘後加醬拌勻即成，蔬菜分量適中，比普通叮叮飯感覺更健康。
永谷園生薑參雞湯 $16.9（a）
韓式雞湯，一杯有齊雞肉、生薑、芝麻、葱花、枸杞和糙米，只要加熱水沖泡即成，薑味超強勁。
OTTGI韓式辣年糕 $23.9（a）
純白米製作的韓式年糕，混合辣椒醬汁後叮約7分鐘即成，口感煙韌微辛。'
日清特濃雞肉白湯味拉麵 $27.9（a）
簡單加熱水就能沖泡出超濃郁的雞湯湯底，佐以爽口彈牙拉麵，質感較一般杯麵來得豐富。
Satake廣島縣即食蝦仁野菜飯 $36.5（b）
完全不用叮，只要成包用室溫水浸泡60分鐘便可以吃，實在方便。
惹味小菜
未必人人愛湊米氣，坊間也有不少速食快熟的小菜供選擇，不妨來一客肉汁豐富的脆皮炸雞、又或吃一口熏香入味的燒豬手，想豐富一點更加可以來客和牛或肉食喇！海鮮迷的也可以來個即開即吃的烤魚、魷魚或八爪魚等，新手都隨時變身大廚，獨食或宴客都沒問題。
日式特脆皮雞肉 $48（b）
調好味道的雞肉已沾上小麥粉漿，只要加熱10至15分鐘、或煎3至4分鐘又或炸3分鐘便成，雞肉出奇地肉汁豐且甚具咬口，一點都不鞋。
日本赤毛和牛牛小排、日本赤毛和牛肉眼 各$157.5/100g（c）
不用長時間醃製，只要簡單灑上海鹽和胡椒略煎便成，短時間內也可吃餐好。
特級火腿 建議零售價 $14.9（d）
豬肉含量豐富，用上不同香料來調味，簡單凍解後切粒快炒便成，用來作炒飯或青菜的餡料就最正。
蒸切件八爪魚腳 推廣價 $42.8（c）
解凍後可即吃，加點芥辣豉油最惹味。
燒豬手切片 建議零售價 $39.9（d）
人手製作，以大量香料來醃製，每片都有橡木熏香氣味，簡單加熱便可吃，濃郁煙韌。
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撰文：林佩婷
部分攝影：張群生