低等生活:窮得只剩下名牌朱古力

某個周末,睡到黄朝百晏,以抵銷整個星期的身心疲累。

好了,一覺醒來,肚子餓起來,正準備吃早餐(其實已是中午),看到窗外下着滂沱大雨,不方便跑去光顧茶餐廳,惟有鑽進雪櫃瞄瞄有甚麼可吃東西,結果沒有 ── 我意思是,沒有可以真正充飢的食物,卻有一大堆甜美無比的名牌朱古力。

此時此刻,我窮得只剩下名牌朱古力。

有些朱古力是人家送贈,有些是自行購買,分別來自法國、比利時、日本等等國家,購買時或收取時歡天喜地,可惜我患上妄想症,經常以為眼睛跟肚子一樣闊,其實肚子比想像中細得多,吃不下,朱古力慢慢囤積起來。

這些朱古力全部都很具品質,某些牌子比另一些更優秀,亦因此更加Delicate,記得從日本購買的朱古力,售貨員很鄭重地說:「請存放在攝氏25度或以下環境。」食品標籤亦白紙黑字列明攝氏25度儲存方法。結果,天氣甫開始炎熱,放在室溫的日本優秀朱古力率先慢慢融化,被迫要放在雪櫃,一旦經過冷藏,朱古力的原有質感便改變了,味道也好像不再原裝。

從法國得來的優質朱古力,雖沒有註明攝氏25度,但同樣在沒有空調環境下逐漸融化。也許對法國人來說,要吃優秀朱古力,攝氏25度已是常識,不用提醒。

我懂得的常識,是幾優秀的朱古力,都不能當飯食。

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陳俊偉•旅遊飲食寫作人