今天前往機場禁區，不是為了飛，只純粹參觀全新環亞機場貴賓室（Plaza Premium Lounge），貴為全亞洲最大的收費機場貴賓室，佔地約15,000平方呎，設有多個區域供來賓使用，每2小時約需400港元，值不值？視乎你是何許人，有甚麼的需要。若你是度假旅客，只想找個地方歇腳吃點小食，這個價錢未免太貴，是不是？但若你是行色匆匆的商旅，想趁在港轉機的數小時沖一個涼、喝兩杯紅酒或威士忌、回覆數以百計的工作電郵與生意訊息，400港元真的太便宜。
環亞創辦人兼CEO是來自馬來西亞的宋海西先生，他說起昔日自行創業時期常搭經濟客位，在各大機場狼狽地搜尋插蘇為手提電腦偷偷充電，手心冒汗地跪求傳真機服務而不得逞，多番屈辱後竟然萌生好主意，於1998年在香港機場創立首間收費貴賓室。事隔10多年，環亞已在全球29個機場設有108間貴賓室，每年生意達10億港元。回想起來，宋先生笑笑口地說：「真的，我從未想過，有朝一日會從事這種業務。」
眾所周知，香港機場一眾貴賓室的「撒手鐧」是地道小吃，國泰有招牌擔擔麵，環亞則有咖喱魚蛋粉，大家問宋先生：「何時供應叻沙？你是馬來西亞人嘛！」他答：「好的，會好好考慮。」真的，只要推出湯底香濃口味正宗的叻沙，環亞機場貴賓室的形象將會更鮮明地深入旅客的腦袋。
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