北京 「讀」家情趣

問問自己,已多久沒逛過書店了?大部分人的答案可能是,打開智能電話或平板電腦,就能瀟灑地瀏覽各地的文字世界,還需要逛書店買書嗎?只是在北京,卻有着這樣一個守護書店的故事:一間名為「單向街圖書館」的書店,因租金關係被迫搬竇,卻得到千多名書友捐款力保,順利渡過難關重整旗鼓。原來蛀書蟲並未絕迹,並盡力保存翻着書頁、聞着書香的實體感受。趁十•一國慶,不妨一起看看這間京城的傳奇書店,感受愈來愈難得的「書卷味」。

眾志成城 搶救書店

2006年開業的單向街,由13個包括作家、記者、建築師等跨界別的文化人合資成立,憑着多位老闆的背景,書種既多且精,而且店內的Cafe,更幾乎每周都會舉行免費沙龍或講座,透過股東們在文化圈的人脈,請來的主講嘉賓不少都是重量級人物,余華、林夕、賈樟柯及林奕華等都曾經是座上客,歷年來逾400多場的活動,更令單向街成為北京文化界的地標。

雖然江湖地位十足,但依然難敵現今書店艱苦經營的大氣候,去年更因租金問題而要作出第三次搬遷,被當地媒體大肆報道後,最後竟得到千多位讀友的支持,籌得約¥23萬的捐款,足證書店的魅力。

「重生」後,現址面積近3,000平方呎,甫進入店內,便有多個近4米高的白色書櫃夾道歡迎,店內的書籍種類多而且分類清楚,小說、哲學、評論、建築、設計……更不乏港台作家選擇,要找到「啱口味」的選擇絕對不難。除設有座位讓大家慢慢打書釘外,更可以帶同購買了的書籍到店內的Cafe慢慢歎。每逢周末,舉行免費沙龍的優良傳統依然不變,讓大家跟各個文化界及北京文青聚首交流一番。新店同時還增設了衍生品區,出售陶瓷、畫作及明信片等,帶來文字以外的驚喜。

單向街圖書館

地址:北京市朝陽區朝陽北路101號樓朝陽大悅城4F-54

查詢:(86)108 552 8651

營業時間:10:00am~10:00pm

網址:http://site.douban.com/onewaystreet

國產生活雜貨

要做文青,除了時刻一書在手外,生活用品亦要有一定的個人品味。北京近年開設了不少生活雜貨店,其中「可多生活館」正是不少京城年輕人的推介。

作為連鎖品牌的它,兩個月前在朝陽大悅城開設了新的分店,布置裝潢沒有太多花巧,分門別類擺放來自世界各地的生活雜貨,成了店內最好的點綴,擺設用的裝飾、園藝用品、櫃子、手鏈、文具及玩具等一應俱全,「來路貨」外不少更是可多的自家出品。個人尤其喜愛他們的玻璃製品,無論是玻璃花盆、瓶子及杯子,都有着豐富的花紋、顏色、圖案及大小選擇,質素跟日本品牌相比毫不遜色,但價錢卻便宜了一大截,讓人愛不釋手。店內同時能找到不少國內設計品牌出產的電話套及飾物,也有近期大熱的D.I.Y.英文字母手帶等,既是當地年輕人的熱門蒲點,也是遊歷北京手信入貨的好地方。

可多生活館

地址:北京市朝陽區朝陽北路101號樓朝陽大悅城B1-05

查詢:(86)108 551 0468

營業時間:10:00am~8:00pm

日系烹調樂園 女生限定

烹飪書籍,尤其是甜品、蛋糕等食譜,近年都是各大書店的熱賣之選,無他,因為愈來愈多人愛上入廚樂。看書自學雖然方便,但始終不及參加烹飪班來得直接。

在日本擁有120間分店的ABC Cooking Studio,3年前正式進駐內地市場,去年才開幕的北京店,至今已有2千多位學員,可見其人氣。工作坊的一大特點是只接受女性學員,就連導師亦清一色為年輕女生。店內的布置、營運,都跟足日本的標準,全落地玻璃設計的教室,驟眼看有點像摩登的餐廳。

課程方面,分為日式料理及糕點兩大部分,到訪時適逢有學員正在學習炮製朱古力蛋糕,導師除落手落腳進行講解及示範外,更為每位學員準備好圖文並茂的Recipe,讓學員更易掌握箇中技巧。由於日系蛋糕向來講求賣相,故導師還指導學員以忌廉及朱古力漿為蛋糕「扮靚」,相當Kawaii!與此同時,店內亦有不少自行開發的廚具,為烹調新手帶來不少方便。

ABC Cooking Studio

地址:北京市朝陽區朝陽北路101號樓

朝陽大悅城B1-11

查詢:(86)108 551 3478

營業時間:10:00am~10:00pm

收費:體驗 ¥200(約HK$253)

網址:www.abc-cooking.com.cn

TRAVEL NOTES

簽證:持有效回鄉卡毋須簽證

機票:香港來回北京經濟客位機票約HK$3,140起

酒店:北京酒店住宿每晚HK$124起,查詢:2311 8360

網址:www.besthotelonline.com

貨幣:¥1約兌HK$1.2

天氣:10月氣溫約7℃~19℃

特派記者:張超駿

鳴謝:BestHotelOnline.com